『エスコヤマ認定スイーツマスター「サブレ」』 (2021年11月8日...)開催 | パン・お菓子教室『ふぁりーぬ　みちこ』（福井県小浜市）の2021年11月レッスン情報

最終更新日:2024/2/20

パン・お菓子教室『ふぁりーぬ　みちこ』（福井県小浜市）

誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。

この教室のフォロワー：: 12人
過去の予約人数：: 31人

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エスコヤマ認定スイーツマスター「サブレ」

エスコヤマ認定スイーツマスター
世界的に有名なパティシエ、エスコヤマの小山進シェフ監修のレシピ「サブレ」のレッスンをします。
発酵バターを使いバニラビーンズの風味豊かなクッキーです。
ザクッと歯ごたえよく、ホロリと砕ける軽さのとても美味しいクッキーです。

サブレは冷蔵庫で休ませる時間が必要なため、当日焼成する分は予めこちらで準備させていただき差し替えをいたします。
当日成形して頂いた生地はそのままお持ち帰り頂き、ご自宅のオーブンにて焼成下さい。

お持ち帰りはテキストの２倍量となるため大変お得なレッスンです♪

クッキーエスコヤマ認定スイーツマスターサブレ

■レッスン開催日時

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■開催場所	福井県小浜市
■レッスンメニュー	食感の良さを出すクッキー生地の作り方のポイント、空気を入れこまず綺麗な形にに仕上げるコツなどを教えます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師のデモンストレーションを見て頂きながら同じ進行で各自作ります。焼成後片づけラッピングして解散となります。
■受講料	4,730円（税込）
■定員	4名
■持ち物	マスク、エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、ラッピングしたクッキーを入れる袋
■備考	現在、コロナ感染予防のため試食タイムはなしとさせて頂きます。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％