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なぜ？を紐解く納得レッスン沢山のパン（平均10個）焼けます！楽しく美味しいパンを作ろう。
焼きたてのフランスパンの味、食感を楽しんでもらいたい。約3時間半でバケット（35cm）1本、チーズバケット1本、アンパン、ソーセージロール、シャンピニオン等8個のパンフランスパン生地を使った8種類のパンが作れます。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市都筑区 茅ケ崎中央 29-13 TRMビル1F |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 粉から焼き上げまで一通りの流れをしていただきます。一部１次発酵した生地も使用します。
ミニバゲット・チーズバゲット（35~40cm）、シャンピニオン、フランスアンパン、ソーセージロール、フォンデュ、タバティエール、トレスの種類10個のパンを焼きあげます。楽しく紅茶も入れながらレッスンをしていきます。難しいパンですが初心者でも挑戦いただけます。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 粉から手捏ね、発酵、分割・丸め、成形、発酵、焼成、試食（片づけ等はありません）
3時間半かかります（時間に余裕を持ってください） |
| ■受講料 | 7,200円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、パンのお持ち帰り用の袋、筆記用具 |
| ■備考 | １人で運営していることにより、もしかしたらご予約がかぶってしまうこともあります（極力無いようにに努力しますが）
その際には別日のご相談などさせていただくこともあること何卒ご了承ください。 TEL045-482-4986 基本１５歳以上７０歳以下 ご受講しない方の同伴はご遠慮いただいてます。教室には10分前より入ることは可能です。１次発酵させているパンもありますので遅刻はしないようにお願いします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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製薬メーカーに20年勤めながら、調理師免許、紅茶コーディネーター、パンシェルジュ（1級）資格、ファイナンシャルプランナーAFPを取得し退社。他に生け花（2級師範参与）、ワインエキスパート取得、陶芸、手相、カラーコーディネーター3級など「広く深く」を実践、2015年4月にパン教室Sun&Moonを開校 2019年食パン専門店Yokohama Sun＆Moon開店
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