パン教室 Sun&Moon(神奈川県横浜市都筑区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2023/1/30

パン教室 Sun&Moon(神奈川県横浜市都筑区)

たぶん他では味わえない沢山のパン(平均10個)焼けます!非日常空間で楽しく美味しいパンを作ろう。

この教室のフォロワー:
88人
過去の予約人数:
202人

レッスン情報

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毎日食べても飽きない食パン作ってみませんか!焼き立て食パンを割く感触はたまりません。
何もつけなくてもペロリと食べてしまいます。角食・山型・ワンローフの3つの成形をします。

フォロワー 2人
開催予定
2月:4
3月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

焼きたてのフランスパンの味、食感を楽しんでもらいたい。約3時間半でバケット(35cm)1本、チーズバケット1本、アンパン、ソーセージロール、シャンピニオン等8個のパンフランスパン生地を使った8種類のパンが作れます。

フォロワー 2人
開催予定
2月:5
3月:8
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

初めての方、パン作りのわくわく体験してみませんか!約3時間でメロンパンをはじめ6種類の菓子パン(15個)をお作りいただける内容です。

フォロワー 3人
開催予定
2月:3
3月:5
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

バターの折り込みがしやすい10月から6月の間でクロワッサンレッスン開催。
生地の作り方、バターの折り込み方、麺棒の掛け方を中心にレッスン。
クロワッサン等10個以上作ります。

フォロワー 3人
開催予定
2月:3
3月:5
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

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先生情報
小川 明
小川 明
教室主宰/パン講師・紅茶講師   神奈川県出身

製薬メーカーに20年勤めながら、調理師免許、紅茶コーディネーター、パンシェルジュ(1級)資格、ファイナンシャルプランナーAFPを取得し退社。他に生け花(2級師範参与)、ワインエキスパート取得、陶芸、手相、カラーコーディネーター3級など「広く深く」を実践、2015年4月にパン教室Sun&Moonを開校


教室からのお知らせ

2022/9/2

重要なお知らせ
大変心苦しいのですが昨今の材料費の高騰の影響によりレッスン料を上げさせていただく次第となりました。基礎・フランスパン・食パンが5800円から6300円 クロワッサン6200円から6700円となります。内容を充実すべき頑張って参りますので何卒よろしくお願いいたします。

2021/6/14

動画第二弾はサクサクスコーンです!

第一弾は3時間でできるバゲット(ストレート法)です。

2019/2/15

先日、tvk(神奈川テレビ)「ハマナビ」という番組の取材を受けました。その様子が2019年2月23日18時からの番組で少しですが放送されます。ご興味のある方、教室の雰囲気もわかりますので見ていただければ幸いです。


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