誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
干支のうさぎさんとにんじんのコルネを作ります。
うさぎさんは米粉入りのふんわり白い生地にカスタードクリームと苺ジャムを入れています。
にんじんコルネは野菜ジュースを仕込み水に使ってほんのりオレンジ色に焼き上げました。ゆで卵とマヨネーズを合えたたまごサラダを入れて頂きましょう。
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■開催場所 | 福井県 小浜市 |
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■レッスンメニュー | うさぎの白パン、にんじんコルネの2種類を作ります。
カスタードクリーム、卵サラダは予め用意いたします。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師のデモを見ながら同時に作業します。 |
■受講料 | 3,850円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | マスク、エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、パンを入れるかご又はタッパー(焼きたてパンなので袋は不向きです) |
■備考 | 親子レッスンは大人料金3,850円+子供一人につき1,000円となります。
お持ち帰りはうさぎ白パン4個とにんじんコルネ4個です。 親子レッスンのお子様の分は2個ずつになります。 キッズレッスンは3,850円から500円割り引きます。 3名以上でレッスン決定しますのでそれ以下の場合は中止になることがあります。どうぞご了承下さい。 □ふく割、ふく育割、しょうきぼ割 使えます。 □おばまチケット 使えます。 |
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調理師を目指し地元の調理師学校で学び、調理師、製菓衛生士を取得。
その後JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)にて講師の資格を取得。
現在もスクール本校で学びながら、2001年より自宅にてパン・お菓子教室を開催しております。