天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都小平市)の2027年6月レッスン情報

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最終更新日:2026/3/17

天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都小平市)

あこの天然酵母でパンを作ります。食材も安心安全なもので。発酵中に簡単なランチメニューも作ります。

この教室のフォロワー:
27人
過去の予約人数:
5人

レッスン情報

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先生情報
あきぱんや
あきぱんや
パン教室主宰   東京都出身

大学卒業後、大手食品会社の研究所にて商品開発の仕事を12年間しました。退職後、イーストのパン教室に6年間通い、天然酵母(あこ酵母)のパン屋さんを1年間手伝いました。現在は料理教室のアシスタントをしながら、パン屋さんでホシノの天然酵母パンを3年間勉強し、あこ酵母のパン屋さんで研修を受けています。惣菜管理士1級。食品衛生責任者。フードアナリスト。2010年5月よりあこ酵母のパン教室をはじめました。

教室からのお知らせ

2026/3/17

3月は日程を増やしました。31日(火)のみですがご希望がありましたらメッセージで連絡をお願いいたします。メニューはねじりチャバッタャ(プレーン、菜(花)チーズ)です。キャンセル待ちや日程など、ご興味がありましたら、お手数をお掛け致しますが、お気軽にメッセージに連絡をお願い致します。教室の様子はインスタグラムをご覧ください。どうぞよろしくお願い致します。

2025/12/22

12月の日程はすべて満席になりました。どうもありがとうございます。来年も御興味がありましたらお気軽にメッセージをお願いいたします。
12月の教室はマデイラワインドライフルーツのシュトーレンです。仕上がりで1本。お持ち帰り生地(2本分)があります。ランチはそば粉入りの酵母クレープ(ハモンセラーノアボカド)です。ご興にに覧ください。

2025/10/20

9月、10月も満席でしたが、11月と12月は水曜と日曜に募集ができる予定です。→11月は満席になりました。12月は空席があります。
11月は湯種ベーグル(プレーン、クリチりんご、胡麻おさつ)12月はシュトーレンです。詳細などご興味がありましたら、メッセージをお願い致します。どうぞよろしくお願い致します。


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