家事や仕事を頑張ってきた「私」を大切にしながら、今を愉しみ、これからに備える 食の学びをご一緒に♪
【オンライン薬膳資格】薬膳インスタラクター初級受験対策講座(全4回)別日程は要相談
全日本薬膳食医情報協会が開催する「薬膳インストラクター(初級)」試験の対策講座です。
①薬膳とは
②食物の性質と作用
③陰陽五行理論
④気血津液
⑤薬膳の設計(施膳)
について学びます。
その後、薬膳インストラクター(初級)試験を受験。
(受験費用は、別途Any協会に30,000円お支払いいただきます。)
受験は、ご希望者のみです。
初級合格の後、中級試験に合格すると、中華人民共和国政府認可「国家中医薬管理局」指導、学術組織「中国中医薬研究促進会」(北京)開催の「国際薬膳調理師(上級)」試験の受験資格を得ることができます。
オンライン全4回(約10時間)+試験1日
日程は要相談
(協会認定テキスト、模擬試験込み)
講座受講後は、薬膳のベースになっている中医学の基礎、中医学用語、中薬(生薬)について知ることができ、
自分で薬膳を組み立てる基礎ができます。
薬膳を学ぶことで、ご自身と家族の健康管理から、薬膳教室など仕事に活かすことも可能です。
一生使える健康のための知識が身につきます。
■レッスン内容 |
薬膳料理 家庭料理 お茶・コーヒー パン 洋菓子・ケーキ 和食・日本料理 おもてなし料理 中華料理 韓国料理 |
---|---|
■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駐車場あり / 駅近く / 多拠点展開 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり |
■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 |
■クラス、コース | ◆対面
*季節を愉しむ薬膳料理 偶数月 *お茶と愉しむ季節の薬膳 奇数月 ◆オンライン *季節を愉しむ薬膳料理コース(全8回) *癒しの薬膳茶コース(全3回) ◆対面、オンライン *薬膳資格取得コース *セラピストのための中医学コース |
■レッスン人数 | 最小3人~最大6人 |
■レッスン料金 | 《入会金なし》
◆対面 *薬膳料理→6,600円 *薬膳茶→4,500円 |
■今後開催予定のレッスン |
お茶で愉しむ季節の薬膳*夏
[ 7月 9日(水) 10:00]
【オンライン薬膳資格】薬膳インスタラクター初級受験対策講座(全4回)別日程は要相談 [ 7月19日(土) 10:00] 【オンライン薬膳資格】薬膳インスタラクター初級受験対策講座(全4回)別日程は要相談 [ 7月19日(土) 20:00] |
yukiko*
薬膳料理教室主宰 大阪府出身
土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。
そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れてレッスンしています。
難しそうな言葉や料理を、わかりやすく簡単に変換してお伝えするのが人気です。
私を大切にする食の学びで、健康と幸せを作るお手伝いができると嬉しいです。
雑誌掲載 / 子供向けレッスン講師
2021年、韓国料理コンテストで優勝(駐大阪韓国文化院主催)
貝印「辰巳拓郎が選ぶ親子お菓子コンテスト」辰巳拓郎賞受賞
韓国政府多文化情報発信サイト「KOREA,net」2020年最優秀記者賞受賞
「KOREA,net」韓国の食と日本の食について連載
食生活アドバイザー / 製菓衛生師
国際薬膳調理師
*ANY協会(薬膳認定講師)
*薬日本堂
上級漢方養生指導士
漢方スタイリスト
*国際薬膳学院(認定講師)
*薬膳コンシェルジュ協会
薬膳茶
*東医宝鑑アカデミ―
韓方茶
*咲美堂
薬膳食医
*中国茶藝師
*HB協会パン講師
大手前栄養製菓専門学校通信科卒業
大阪府 和泉市
泉北高速鉄道和泉中央駅
車で10分
2007年
土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。
そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れてレッスンしています。
難しそうな言葉や料理を、わかりやすく簡単に変換してお伝えするのが人気です。
私を大切にする食の学びで、健康と幸せを作るお手伝いができると嬉しいです。