のほほんクッキング“彩菜”(神奈川県横浜市青葉区)の教室情報

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最終更新日:2019/8/19

のほほんクッキング“彩菜”(神奈川県横浜市青葉区)

材料・調味料をシンプルに、手間も省いて素材を生かした創作料理です★ 

この教室のフォロワー:
119人
過去の予約人数:
296人

シンプル&がんばり過ぎない(^^ゞを目指します。

ご自宅ですぐに実践できるよう、なるだけ少ない素材・調味料で手に入りやすいものを使用。
バランスを考えたメニュー構成にもなっているので、献立作りのご参考に☆

毎日毎日作る料理、思い通りにいかないことは度々。
でも、基本を押さえ、なぜそうなるかを絶えず考えながら工夫していると、いつか思い通りにできる確率が高くなり、キッチンに立つのが楽しみに♫

私自身決してテキパキこなせるタイプではありませんが、長年続けてきたからこそ得られた知識を、皆さんにお伝えしたい・・。
この楽しさを共有できたら嬉しいです。

気楽にやってますから気軽にお越しください(^^)


*注意事項*

●マンション内に有料駐車場〔全長500×全幅180×全高155㎝まで〕がありますが、手続き、ご案内等で部屋を空けることになるため、できればお車以外の方法でお越しいただけると助かります。

●我が家には小型犬がいます。苦手な方はお知らせください。

●ネイルの方は手袋ご持参をお願いいたします。

インターネット予約可能なレッスン

  • 面倒なし、短時間仕上げ、脱ワンパターン!を叶える「魚の湯煮」。イマイチそう・・と思われる方にこそ知っていただきたい調理法。副菜はこんなやり方もあるんだ💡という発見をしていただけたらと^^

    ■開催日:
    9月 3日 9月 6日 9月 7日 ...
    ■受講料:
    3,100円
    ■定 員:
    4名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
エスニック料理
ヘルシー料理
その他
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駐車場あり / 駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 創作家庭料理
■レッスン人数 最小2人~最大4人
■レッスン料金 1レッスン2800円 ~4000円

■今後開催予定のレッスン ボイルでしっとり、アレンジ自在!気軽に魚料理 [ 9月 3日(火) 10:30]
ボイルでしっとり、アレンジ自在!気軽に魚料理 [ 9月 6日(金) 10:30]
ボイルでしっとり、アレンジ自在!気軽に魚料理 [ 9月 7日(土) 10:30]

レッスン風景

レンジで蒸すだけ
白菜と豚のミルフィーユ

レンジで蒸すだけ 白菜と豚のミルフィーユ

豆腐たっぷりふわふわヘルシー 

豆腐たっぷりふわふわヘルシー 

エビのエスニック風

エビのエスニック風

思い立ったらすぐできるかぼちゃかん

思い立ったらすぐできるかぼちゃかん


先生情報

桑田 まさこ

桑田 まさこ
教室主宰/料理研究家、管理栄養士   岡山県出身

■先生のプロフィール

大学の食物学科卒業後管理栄養士取得。
結婚後調理師学校にて調理師免許取得。
その後(財)料理教室で7年間、助手、講師、レシピ開発に携わる。
現在自宅料理教室、地区センター講師、特定保健(メタボ)指導員


■実績

雑誌掲載 / 大規模レッスン講師
(財)ベターホーム協会にて講師、レシピ開発、料理本の作製等

■保有資格

管理栄養士 / 調理師 / 食の検定

■出身料理学校・師範名

香川栄養専門学校調理師科卒

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県 横浜市青葉区 あざみ野

■教室最寄り駅

田園都市線あざみ野駅

■最寄り駅からのアクセス

駅から徒歩10分

■教室開始年

2001年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

桑田 まさこ

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
桑田 まさこ
桑田 まさこ
教室主宰/料理研究家、管理栄養士   岡山県出身

大学の食物学科卒業後管理栄養士取得。
結婚後調理師学校にて調理師免許取得。
その後(財)料理教室で7年間、助手、講師、レシピ開発に携わる。
現在自宅料理教室、地区センター講師、特定保健(メタボ)指導員


教室からのお知らせ

2019/7/24

9月メニューをアップしました。
8月はいつも通りお休みします。
これからまた厳しい暑さになりそう…。負けないで元気にお過ごしくださいね。

2019/2/19

☆日程について☆
リピーターの方のご希望により日程を確定しており、予約開始前に満席となる日もありますが、ご容赦ください。
キャンセル待ちをご希望の方はお知らせください。


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