あっこさん。この千佳先生のパンは渦巻きでは無くレシピもパクって認定を出したのでやり直しした作品が生まれました。【認定とは⁈】
自分の技量以上の完璧な作品を出す事では無く、ご自分のペースで美味しいパンを喜んで頂くパンを出す事が目的で沢山失敗して下さい。
千佳先生のパンを食べ比べて沢山想いが理解されたら本望です。
ご参加ありがとうございました
- 高山 真弓先生
- 2018/12/30 4:56:23
【家庭用のオーブンでもハードなパン&バリエーション豊富なパンが作れる教室です♪】
あっこさん。この千佳先生のパンは渦巻きでは無くレシピもパクって認定を出したのでやり直しした作品が生まれました。【認定とは⁈】
自分の技量以上の完璧な作品を出す事では無く、ご自分のペースで美味しいパンを喜んで頂くパンを出す事が目的で沢山失敗して下さい。
千佳先生のパンを食べ比べて沢山想いが理解されたら本望です。
ご参加ありがとうございました
先生からの返信あり
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★最高潮に熱い♪高温のオーブンに負けないパン作りの想い!美味しいパンとバリエーション豊富なパンが作れる教室です。
1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から自分の城を築き自宅でパン教室を開講中。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数夢への実現達成。少人数制。600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など。
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