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みほさん
2023/9/25 19:37:33
9月のレッスンは旬の食材を使ったリゾット、そして、お魚メインのお品を2品教えて頂きました。お魚料理に対してハードル高かったのですがすぐ出来そうなレシピを教えていただき、早速取り入れてみようと思いました。お魚をもっと食べたくなるような知識も教えて頂きもっと意識して食べていこうと思いました。
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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