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maiさん
2021/8/20 16:26:28
今回も味覚はもちろん視覚まで楽しめて満足できるお料理ばかりでした。スーパーですぐ買える食材、調味料で簡単に作れるところも教室の魅力だと感じています。また、夏バテ防止になる調味料や鮮やかな色を出してくれる食材など、初めて知ることばかりだったので大変勉強になりました。お料理だけでなく、座学でお話いただいた脳と水の繋がりについては、何気なく摂取していた水の大切さを知り摂取量に気をつけたいと思いました。
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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