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あきさん
2018/3/4 20:12:54
いつも楽しく通っています。フレンチなのに、和の食材を沢山使い、レッスンに通うごとに積極的に摂りたい食材、極力摂りたくない食材、の見極めが自然と身に着いてきたように感じます。先生や他の生徒さんと楽しくおしゃべりしながらのレッスンで毎回あっという間に時間が過ぎて行きます。美味しくて、しかも身体に優しく、ステキな皿盛りの技も教えて頂けてとても勉強になつてます。✨
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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