今月のあこ酵母パン教室メニューはバターミルクヴィエノアです。

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最終更新日:2026/3/17

天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都小平市)

あこの天然酵母でパンを作ります。食材も安心安全なもので。発酵中に簡単なランチメニューも作ります。

この教室のフォロワー:
27人
過去の予約人数:
5人

天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都 小平市 国分寺)

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今月のあこ酵母パン教室メニューはバターミルクヴィエノアです。
2023/4/3 13:54 UP

 
今月からブログにも教室のお知らせをのせます。どうぞよろしくお願い致します。
今月の教室はバターミルクヴィエノアになります。チョコ入りのヴィエノアも焼きます。
お持ち帰り生地はヴィエノア生地(プレーン)です。
ランチは野菜中心のデリ(スープなど)です。どうぞ宜しくお願い致します。
日程を増やしましたので、数日募集があります。
4月14日金曜、18日火曜、20日木曜お一人様ずつです。
他の日は満席になります。他の日程のキャンセル待ちや来月の予定などお気軽に問い合わせください。
 

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先生情報
あきぱんや
あきぱんや
パン教室主宰   東京都出身

大学卒業後、大手食品会社の研究所にて商品開発の仕事を12年間しました。退職後、イーストのパン教室に6年間通い、天然酵母(あこ酵母)のパン屋さんを1年間手伝いました。現在は料理教室のアシスタントをしながら、パン屋さんでホシノの天然酵母パンを3年間勉強し、あこ酵母のパン屋さんで研修を受けています。惣菜管理士1級。食品衛生責任者。フードアナリスト。2010年5月よりあこ酵母のパン教室をはじめました。

教室からのお知らせ

2026/3/17

3月は日程を増やしました。31日(火)のみですがご希望がありましたらメッセージで連絡をお願いいたします。メニューはねじりチャバッタャ(プレーン、菜(花)チーズ)です。キャンセル待ちや日程など、ご興味がありましたら、お手数をお掛け致しますが、お気軽にメッセージに連絡をお願い致します。教室の様子はインスタグラムをご覧ください。どうぞよろしくお願い致します。

2025/12/22

12月の日程はすべて満席になりました。どうもありがとうございます。来年も御興味がありましたらお気軽にメッセージをお願いいたします。
12月の教室はマデイラワインドライフルーツのシュトーレンです。仕上がりで1本。お持ち帰り生地(2本分)があります。ランチはそば粉入りの酵母クレープ(ハモンセラーノアボカド)です。ご興にに覧ください。

2025/10/20

9月、10月も満席でしたが、11月と12月は水曜と日曜に募集ができる予定です。→11月は満席になりました。12月は空席があります。
11月は湯種ベーグル(プレーン、クリチりんご、胡麻おさつ)12月はシュトーレンです。詳細などご興味がありましたら、メッセージをお願い致します。どうぞよろしくお願い致します。


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