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2018年 2月12日 （月）
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 2月12日(月)に2件の「バレンタイン｜チョコ」のレッスンがあります。］
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14:00〜16:30
満席
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受講料：9,900円（税込）10:00〜12:30満席
- 料理とお菓子の教室 Salon de Cheri（高知県高知市）
- ［この教室で 2月12日(月)に2件の「バレンタイン｜チョコ」のレッスンがあります。］
滑らかチョコプリン５個と本格的な生チョコレート１箱（８㎝の小箱）を作ります。
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2月12日(月) 10:00〜12:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名（親子参加は3組まで）
基礎コースで行っているチョコの基本・・チョコレートの概要と取り扱い方の説明をした後、生チョコレートとトリュフを作ります
一度身につけてしまえば忘れすれることのないテクニック・・・この機会にぜひ！
- 2月12日(月) 14:15〜17:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
- パティスリー301（茨城県龍ケ崎市）
- ［この教室で 2月12日(月)に2件の「バレンタイン｜チョコ」のレッスンがあります。］
- 手作りパン工房 カンパーニュ（愛知県豊橋市井原町）
- ［この教室で 2月12日(月)に2件の「バレンタイン｜チョコ」のレッスンがあります。］
チョコレートが濃厚なバタークリームケーキ「ショコラオブール」
チョコレートのビスキュイ(別立てスポンジ)に、少し酸味のあるバタークリームを重ね、パイエットショコラで飾ります
冷たく召し上がるより、室温に戻してからが、クリームの口溶けが良く美味しいケーキです
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2月12日(月) 10:00〜13:30
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
カカオとカフェの２種類の一口ケーキを、ヴァローナ社のショコラとヌガティーヌで仕上げます☆常温で持ち運びやすく、お日持ち可能なおやつ。ご自宅でも失敗なく作れるレシピです☆お一人24個お持ち帰り。
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2月12日(月) 10:00〜14:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
- パンとケーキ教室 ラズベリー（静岡県静岡市葵区）
- ［この教室で 2月12日(月)に2件の「バレンタイン｜チョコ」のレッスンがあります。］
アーモンドたっぷりの贅沢な生地「ジョコンド」でロールケーキを作りチョコレートをたっぷりとかけて仕上げます。そしてもう一品は良質のバター、生クリーム、チョコ入りのオレオマフィンのレッスンです。
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2月12日(月) 10:00〜13:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
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