パティスリー301（茨城県龍ケ崎市）

最終更新日:2021/5/9

パティスリー301（茨城県龍ケ崎市）

自分で作ったものは全部お持ち帰り🎂洗い物なしのレッスン♪ZOOMでオンラインレッスンも有ります📱

この教室のフォロワー：171人
過去の予約人数：1060人

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yumi

お菓子教室主宰/ケーキ店経営

プロフィール詳細

パティスリー301のレッスンは「対面式レッスン」と「オンラインレッスン」の二つの形式があります。どちらの形式も入会費や年会費など、謎の料金はいただきません❣️
レッスン費だけで参加できます。

✨対面式レッスンについて✨

対面式レッスンではおひとり人様につき一台ずつケーキ作りに挑戦していただきます🎂
スキルアップに関係の無い「計量や洗い物など」コマゴマしたことはすべてこちらでやります。お菓子作りを存分に楽しんでください♪

お支払い方法【web請求書と当日払い】
現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済（PayPay、楽天ペイ、auペイ）で当日払い
お好きな方でお支払いください💰

お子様とご一緒のレッスン参加につきまして
現在のところ新型コロナウィルス感染防止の観点より、お子様とご一緒のレッスン参加をお断りいたしております。

レッスン費に含まれるもの
レッスン費にはレシピ代と材料費と箱代が含まれています。

レッスン内容
おひとり人様につき一台ずつケーキ作りに挑戦してください。デモンストレーションのみ、グループで１台のレッスンではございません✨

『約束　妙な勧誘一切なし』
「道具・材料の押し売り」「長期・複数レッスン契約」「何かしらの団体」への勧誘は一切ございません♡
レッスン中にの今後開催予定のレッスンについてご説明をいたしますが、ご予約はご都合にあわせてご自由にどうぞ♪

📱オンラインレッスンについて📱

ZOOMを使ったオンラインレッスンも開講しております。
オンラインレッスンは女性のみ参加OKです。
高性能のカメラで配信、先生の手元をアップで見られる人気のレッスンです🎥

お支払いはweb請求書（クレジットカード）での前払いのみとなります。

オンラインレッスンご予約の流れ

クスパにてご予約
↓↓↓↓↓↓
Square社のweb請求書をお送りいたします。ネット上でお支払いください。
↓↓↓↓↓↓
ZOOMとレシピのリンクを送ります。
↓↓↓↓↓↓
当日にZOOMで参加してください。

オンラインレッスンはデモンストレーションのみです。道具や材料はご自身でそろえてください。
設定がうまくいかなくてレッスンに参加できなかった場合には、他の日にお振替いたします。

アイシングクッキー

ネット予約可能なレッスン

: 5月13日

チョコレートのドリップを飾ったデコレーションケーキを作ります。チョコレートの飾りも作って華やかにデコレーションしますよ♪

新型コロナウィルス感染防止のため、レッスン会場に持ち込めるものが貴重品のみとなります。
皆様がご自分でご用意したエプロン、タオル、水筒などは持ち込めません。貴重品以外の持ち物はロビールームに置いていただきます。

【教室で以下のものをご用意いたします。】
・ペーパータオル
・薬用石鹸
・消毒用ジェル
・使い捨てエプロン
・使い捨ておしぼり
・使い捨て手袋
・洗濯済スリッパ
・消毒済筆記用具
・お持ち帰り容器
・保冷剤（保冷目安：1時間程度）

【皆様にご用意いただくもの】
・使い捨ての新しいマスク
・クーラーボックスやクーラーバッグなど保冷性の高いもの（車中に置いていただきますようお願い申し上げます）。遠方の方は大きめのよく冷やした保冷剤もお持ちください。

【上記以外の新型コロナウィルス対策】
・通常の清掃に加え、スチームクリーナーや消毒用エタノールで消毒しております。
・各部屋に空気清浄機を導入しております。
・使う物品は出来る限り使い捨てのものを使用しております。
・キャッシュレス決済を推進しております。
・いばらきアマビエちゃんの加盟店です。
・ご試食の時間を無くしました。

: 5月15日 5月16日 5月18日 ...

瀬戸内産レモン果汁を使用してレモンクリームを作ります🍋

フランス産発酵バターで作るパイ生地、レモンクリームの作り方、メレンゲの作り方、成型方法、チョコレートの飾りをお教えします♪

甘酸っぱーいパイですよー🍋

直径20cm程度の大きさとなります。

新型コロナウィルス感染防止のため、レッスン会場に持ち込めるものが貴重品のみとなります。
皆様がご自分でご用意したエプロン、タオル、水筒などは持ち込めません。貴重品以外の持ち物はロビールームに置いていただきます。

【教室で以下のものをご用意いたします。】
・ペーパータオル
・薬用石鹸
・消毒用ジェル
・使い捨てエプロン
・使い捨ておしぼり
・使い捨て手袋
・洗濯済スリッパ
・消毒済筆記用具
・お持ち帰り容器
・保冷剤（保冷目安：1時間程度）

【皆様にご用意いただくもの】
・使い捨ての新しいマスク
・クーラーボックスやクーラーバッグなど保冷性の高いもの（車中に置いていただきますようお願い申し上げます）。遠方の方は大きめのよく冷やした保冷剤もお持ちください。

【上記以外の新型コロナウィルス対策】
・通常の清掃に加え、スチームクリーナーや消毒用エタノールで消毒しております。
・各部屋に空気清浄機を導入しております。
・使う物品は出来る限り使い捨てのものを使用しております。
・キャッシュレス決済を推進しております。
・いばらきアマビエちゃんの加盟店です。
・ご試食の時間を無くしました。

: 5月18日

フランス風いちごのショートケーキのピスタチオを使ったバージョンです♪
イタリア産のBABBIピスタチオを使います。お値段は通常のフレジエよりも高くなります。ご予約の際はご注意ください。

こちらのレッスンではアーモンド粉ではなくピスタチオ粉入りスポンジ生地ジュノワーズ・オ・ピスタッシュ、本格的でも簡単にできるクレーム・ムースリーヌ・ピスタッシュ、イチゴを丸ごとサンドするデコレーション方法をお教えします☆
いちごは常総市にある柳田農園さんのものをたっぷり使用します♡
直径15cmの大きさとなります。

新型コロナウィルス感染防止のため、レッスン会場に持ち込めるものが貴重品のみとなります。
皆様がご自分でご用意したエプロン、タオル、水筒などは持ち込めません。貴重品以外の持ち物はロビールームに置いていただきます。

【教室で以下のものをご用意いたします。】
・ペーパータオル
・薬用石鹸
・消毒用ジェル
・使い捨てエプロン
・使い捨ておしぼり
・使い捨て手袋
・洗濯済スリッパ
・消毒済筆記用具
・お持ち帰り容器
・保冷剤（保冷目安：1時間程度）

【皆様にご用意いただくもの】
・使い捨ての新しいマスク
・クーラーボックスやクーラーバッグなど保冷性の高いもの（車中に置いていただきますようお願い申し上げます）。遠方の方は大きめのよく冷やした保冷剤もお持ちください。

【上記以外の新型コロナウィルス対策】
・通常の清掃に加え、スチームクリーナーや消毒用エタノールで消毒しております。
・各部屋に空気清浄機を導入しております。
・使う物品は出来る限り使い捨てのものを使用しております。
・キャッシュレス決済を推進しております。
・いばらきアマビエちゃんの加盟店です。
・ご試食の時間を無くしました。

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この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキアイシングクッキー和菓子
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	対面式レッスンオンラインレッスン
■レッスン人数	最小1人～最大20人
■レッスン料金	新しい生活様式に対応した対面式レッスンとオンラインレッスンを開催しています。レッスン毎にお値段が変わりますので「教室からのメッセージ」は”必ず”ご確認ください。
■今後開催予定のレッスン	チョコレートドリップケーキ [ 5月13日(木)　10:00] レモンパイ [ 5月15日(土)　10:00] レモンパイ [ 5月16日(日)　10:00]

レッスン風景

2020クリスマスケーキNo.2

2020クリスマスケーキNo.1

クッキー缶♪

スペシャルシャインマスカットタルト✨

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先生情報

yumi

yumi
お菓子教室主宰/ケーキ店経営東京都出身

■先生のプロフィール

対面式レッスンも再開です。みなさんにまた会えるのがとっても楽しみ😆

オンラインレッスンもやってみるととっても楽しかったので継続です✨

2013年より、パティスリー301を創業。

初代クスパ公認★インスタアンバサダーに選出

独自のレシピで美味しいレッスン開催中👍

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
店舗併設のスタジオにてお菓子教室を主宰
Patisserie301を創業
食品衛生責任者
菓子製造業許可取得
常陽リビング「この店とまれ」掲載
エイ出版社「つくばスタイル」掲載
Match「Match-46 2019.特別号」掲載
クスパ公認★インスタアンバサダー
クスパファン数over140名
龍ケ崎市商工会員
茨城県「経営革新計画承認店」