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インターネット予約可能なレッスン
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ アイシングクッキー 和菓子 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり 駐車場あり 入会金無料 / 受講料で払う 男性OK / 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | ご自分の作りたいものの月のみの参加ＯＫです♪
9月 シャインマスカットのケーキ/プリンケーキとサラメデチョコラート/モンブラン 10月 栗のコンヴェルサシオン/バスク風チーズケーキ 11月 フランクフルタークランツトルテ |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大4人 |
| ■レッスン料金 | 生徒さんが作られた作品は全てお持ち帰りください。
レッスン費には、こちらでご用意した試食ケーキと飲み物が含まれます。レッスンに使う材料は厳選しております。レッスン毎にお値段が変わりますので「教室からのメッセージ」は”必ず”ご確認ください。 |
| ■今後開催予定のレッスン |
プリンケーキとサラメ・デ・チョコラート
[ 9月24日(火) 10:00]
プリンケーキとサラメ・デ・チョコラート [ 9月25日(水) 10:00] モンブラン [ 9月26日(木) 10:00] |
先生情報
yumi
お菓子教室主宰/ケーキ店経営 東京都出身
■先生のプロフィール
2005年 渡米中に体験した生徒主体のレッスンスタイルを発展させ現在の前身であるSerendipityを設立。
2013年より、
パティスリー301を創業。
より高度なレッスンの提供をはじめる。
茨城県内唯一、クスパのファン数が140名を超える。
初代クスパ公認★インスタアンバサダーに選出。
美味しいお菓子を作るため
独自のレシピをもとに、
幅広く活動中。
■実績
雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
自宅にてお菓子教室を主宰
Patisserie301を創業
CAFEおよびレストランとのコラボレーションレシピの開発・レッスンイベントに携わる。
常陽リビング「この店とまれ」掲載
エイ出版社「つくばスタイル」掲載
Match「Match-46 2019.特別号」掲載
クスパ公認★インスタアンバサダー2017
クスパファン数over140名
龍ケ崎市商工会員
茨城県「経営革新計画承認店」
■保有資格
食品衛生責任者
Wilton Cake Decoration Mesot修了。
■代表以外の先生
氏名：キャラメル職人
パティスリー301の助手として活躍中。理学博士としての経験を活かし、ラボレベルに匹敵する衛生管理、食材についての文化人類学的な考察など、レッスンに独自のエッセンスを加えている。甘いものが大好きである。
教室詳細情報
■教室所在地
茨城県 龍ケ崎市 平台 4-17-18
■教室電話番号
070-6524-0499
■教室最寄り駅
常磐線佐貫駅
■最寄り駅からのアクセス
関東鉄道バス（佐貫・竜ヶ崎駅発着系統）佐貫駅東口３のりば〜平台入口下車〜徒歩１０分
■教室開始年
2005年
■レッスン開催場所
■教室HPのURL
■代表者名
yumi
