パティスリー301(茨城県龍ケ崎市)の教室情報

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クスパ > 茨城県 > パティスリー301

最終更新日:2021/9/23

パティスリー301(茨城県龍ケ崎市)

自分で作ったものは全部お持ち帰り🎂洗い物なしのレッスン♪理学博士が新型コロナ対策する教室です☺️

この教室のフォロワー:171人
過去の予約人数:1077人
yumi

yumi

お菓子教室主宰/ケーキ店経営   

パティスリー301のレッスンは「対面式レッスン」と「オンラインレッスン」の二つの形式があります。どちらの形式も入会費や年会費など、謎の料金はいただきません❣️レッスン費だけで参加できます。

パティスリー301の新型コロナウィルス対策の方針は分子生物学を修めた理学博士の監修に基づき策定しております。一般的なものよりも厳しいこともあるとは思いますがご理解ください。

✨対面式レッスンについて✨

対面式レッスンではおひとり人様につき一台ずつケーキ作りに挑戦していただきます🎂
スキルアップに関係の無い「計量や洗い物など」コマゴマしたことはすべてこちらでやります。お菓子作りを存分に楽しんでください♪

お支払い方法【web請求書と当日払い】
現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済(PayPay、楽天ペイ、auペイ)で当日払い
お好きな方でお支払いください💰

お子様とご一緒のレッスン参加につきまして
現在のところ新型コロナウィルス感染防止の観点より、お子様とご一緒のレッスン参加をお断りいたしております。

レッスン費に含まれるもの
レッスン費にはレシピ代と材料費と箱代が含まれています。

レッスン内容
おひとり人様につき一台ずつケーキ作りに挑戦してください。デモンストレーションのみ、グループで1台のレッスンではございません✨

『約束 妙な勧誘一切なし』
「道具・材料の押し売り」「長期・複数レッスン契約」「何かしらの団体」への勧誘は一切ございません♡
レッスン中にの今後開催予定のレッスンについてご説明をいたしますが、ご予約はご都合にあわせてご自由にどうぞ♪

📱オンラインレッスンについて📱

ZOOMを使ったオンラインレッスンも開講しております。
オンラインレッスンは女性のみ参加OKです。
高性能のカメラで配信、先生の手元をアップで見られる人気のレッスンです🎥

お支払いはweb請求書(クレジットカード)での前払いのみとなります。

オンラインレッスンご予約の流れ

クスパにてご予約
↓↓↓↓↓↓
Square社のweb請求書をお送りいたします。ネット上でお支払いください。
↓↓↓↓↓↓
ZOOMとレシピのリンクを送ります。
↓↓↓↓↓↓
当日にZOOMで参加してください。

ネット予約可能なレッスン

9月27日 10月 2日 10月 4日 ...

茨城の栗の季節が到来です!
今年は栗をたくさん使ったテリーヌを作ります。
栗のパウンドケーキに比べて栗の使用量が違います♪栗好きにはたまらないケーキですよ💕
そしてもう一品✨きな粉のプリンも作ります♪

テリーヌ1本とプリン5個のお持ち帰りとなります。

秋を満喫できる2品を作りますよ💝


新型コロナウィルス感染防止のため、レッスン会場に持ち込めるものが貴重品のみとなります。

【教室で以下のものをご用意いたします。】
・ペーパータオル
・消毒用ジェル
・使い捨てエプロン
・使い捨ておしぼり
・使い捨て手袋
・消毒済筆記用具
・お持ち帰り容器
・保冷剤(保冷目安:1時間程度)


【皆様にご用意いただくもの】
・使い捨ての新しいマスク
・クーラーボックスやクーラーバッグなど保冷性の高いもの(車中に置いていただきますようお願い申し上げます)。遠方の方は大きめのよく冷やした保冷剤もお持ちください。
【新型コロナウィルス接触確認アプリ】
新型コロナウィルスの知見が増えるにつれ、早期発見、早期対処の重要性が明らかになってきております。つきましては、政府が配布いたします「新型コロナウイルス接触確認アプリ」のインストールにご協力いただきますよう、当店からもお願いいたします。当店スタッフが新型コロナウィルスに感染した際には感染発生日の前後2週間にわたって当店スタッフと接触された生徒さんに直ちにご連絡いたします。

10月 9日 10月17日 10月18日

栗の渋皮煮がゴロンと丸ごと一個入った濃厚なモンブランです♪

アーモンド風味のサクサクなシュクセ、フランス産マロンペーストをたっぷりと使った濃厚なモンブランクリームの作り方、
クリームの絞り方、組み立て方法をじっくりお教えいたします♪栗の渋皮煮を上手に作るポイントもお教えしますよ😄

5個のお持ち帰りとなります。


新型コロナウィルス感染防止のため、レッスン会場に持ち込めるものが貴重品のみとなります。
皆様がご自分でご用意したエプロン、タオル、水筒などは持ち込めません。貴重品以外の持ち物はロビールームに置いていただきます。

【教室で以下のものをご用意いたします。】
・ペーパータオル
・薬用石鹸
・消毒用ジェル
・使い捨てエプロン
・使い捨ておしぼり
・使い捨て手袋
・洗濯済スリッパ
・消毒済筆記用具
・お持ち帰り容器
・保冷剤(保冷目安:1時間程度)

【皆様にご用意いただくもの】
・使い捨ての新しいマスク
・クーラーボックスやクーラーバッグなど保冷性の高いもの(車中に置いていただきますようお願い申し上げます)。遠方の方は大きめのよく冷やした保冷剤もお持ちください。

【上記以外の新型コロナウィルス対策】
・通常の清掃に加え、スチームクリーナーや消毒用エタノールで消毒しております。
・各部屋に空気清浄機を導入しております。
・使う物品は出来る限り使い捨てのものを使用しております。
・キャッシュレス決済を推進しております。
・いばらきアマビエちゃんの加盟店です。
・ご試食の時間を無くしました。

10月10日

チョコレートトリュフのようなケーキです💘
ヴァローナのチョコレートを100%使います♪

チョコレートをしっかりと感じるスポンジ生地、チョコレートトリュフと同じ材料で作るクリームの作り方、デコレーション方法を丁寧にお教えいたします♪

プレゼントにも最適🌟

チョコレート好きにはたまらない濃厚ケーキに仕上げます💕


新型コロナウィルス感染防止のため、レッスン会場に持ち込めるものが貴重品のみとなります。

【教室で以下のものをご用意いたします。】
・ペーパータオル
・消毒用ジェル
・使い捨てエプロン
・使い捨ておしぼり
・使い捨て手袋
・消毒済筆記用具
・お持ち帰り容器
・保冷剤(保冷目安:1時間程度)


【皆様にご用意いただくもの】
・使い捨ての新しいマスク
・クーラーボックスやクーラーバッグなど保冷性の高いもの(車中に置いていただきますようお願い申し上げます)。遠方の方は大きめのよく冷やした保冷剤もお持ちください。
【新型コロナウィルス接触確認アプリ】
新型コロナウィルスの知見が増えるにつれ、早期発見、早期対処の重要性が明らかになってきております。つきましては、政府が配布いたします「新型コロナウイルス接触確認アプリ」のインストールにご協力いただきますよう、当店からもお願いいたします。当店スタッフが新型コロナウィルスに感染した際には感染発生日の前後2週間にわたって当店スタッフと接触された生徒さんに直ちにご連絡いたします。

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
アイシングクッキー
和菓子
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駐車場あり
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 対面式レッスン
オンラインレッスン
            
■レッスン人数 最小1人~最大20人
■レッスン料金 新しい生活様式に対応した対面式レッスンとオンラインレッスンを開催しています。
レッスン毎にお値段が変わりますので「教室からのメッセージ」は”必ず”ご確認ください。
■今後開催予定のレッスン 栗のテリーヌときな粉プリン [ 9月27日(月) 14:00]
栗のテリーヌときな粉プリン [10月 2日(土) 10:00]
栗のテリーヌときな粉プリン [10月 4日(月) 10:00]

レッスン風景

栗のテリーヌ♪

栗のテリーヌ♪

コーヒーキャラメルチーズケーキ♪

コーヒーキャラメルチーズケーキ♪

さくらんぼのクラフティタルト🍒

さくらんぼのクラフティタルト🍒

2020クリスマスケーキNo.2

2020クリスマスケーキNo.2


先生情報

yumi

yumi
お菓子教室主宰/ケーキ店経営   東京都出身

■先生のプロフィール

対面式レッスンも再開です。みなさんにまた会えるのがとっても楽しみ😆

オンラインレッスンもやってみるととっても楽しかったので継続です✨

2013年より、パティスリー301を創業。

初代クスパ公認★インスタアンバサダーに選出

独自のレシピで美味しいレッスン開催中👍


■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
店舗併設のスタジオにてお菓子教室を主宰
Patisserie301を創業
食品衛生責任者
菓子製造業許可取得
常陽リビング「この店とまれ」掲載
エイ出版社「つくばスタイル」掲載
Match「Match-46 2019.特別号」掲載
クスパ公認★インスタアンバサダー
クスパファン数over140名
龍ケ崎市商工会員
茨城県「経営革新計画承認店」

■保有資格

食品衛生責任者
Wilton Cake Decoration Mesot修了。

■代表以外の先生

氏名:キャラメル職人
パティスリー301の助手であり理学博士(分子生物学)でもある。新型コロナウィルス対策の指針も策定している。
「皆様が安心してレッスンに参加できる様、エビデンスに基づいて対策を実施しております。」

教室詳細情報

■教室所在地

茨城県 龍ケ崎市 平台 4-17-18

■教室電話番号

070-6524-0499

■教室最寄り駅

常磐線佐貫駅

■最寄り駅からのアクセス

関東鉄道バス(佐貫・竜ヶ崎駅発着系統)佐貫駅東口3のりば〜平台入口下車〜徒歩10分

■教室開始年

2005年

■レッスン開催場所

レストラン/店舗併設スペース

■教室HPのURL

https://www.patisserie301.com

■代表者名

yumi


教室からのお知らせ

2021/9/9

10月のレッスンご予約ができます♪

栗のテリーヌときな粉のプリン。ショコロンファームさんの栗のみを使った贅沢テリーヌときな粉の優しい味わいプリン♪

秋にぴったりな2品を1レッスンで行います💕

2021/8/20

茨城県の緊急事態宣言発令に伴うパティスリー301の対策

2021年8月20日から2021年9月12日まで茨城県に国の新型コロナウィルス緊急事態宣言が発令されます。併せて8月31日まで茨城県非常事態宣言も県より出されております。

パティスリー301は人流を伴う事業形態をとっております。新型コロナウィルス感染を防止する観点より以下の対策を実施することといたしました。

菓子教室の新規予約の制限を取りおこないます。

つきましては皆様のご希望に添えないことも増えるかと存じます。状況が落ち着くまでご理解いただけますようお願い申し上げます。

2021/8/5

8月8日より茨城県が新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置対象地域となることから

当面の間レッスンの新規予約を停止いたします。


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