パティスリー301(茨城県龍ケ崎市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2019/3/25

パティスリー301(茨城県龍ケ崎市)

自分で作ったものは全部お持ち帰り🎂洗い物なしのレッスン♪前日までの予約OK✨レッスンごとのお支払

この教室のファン:
137人
過去の予約人数:
597人

レッスン情報

過去のレッスン


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2 10:00~12:30
満席
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満席
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満席
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21 10:00~12:30
満席
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満席
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満席
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満席
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満席
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キャンセル待ち
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キャンセル待ち
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2019 3 2日 (土)

チョコレートトリュフのようなケーキです💘
チョコレートをしっかりと感じるスポンジ生地、チョコレートトリュフと同じ材料で作るクリームの作り方、デコレーション方法を丁寧にお教えいたします♪

  • 3月 2日(土) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 3 3日 (日)

チョコレートトリュフのようなケーキです💘
チョコレートをしっかりと感じるスポンジ生地、チョコレートトリュフと同じ材料で作るクリームの作り方、デコレーション方法を丁寧にお教えいたします♪

  • 3月 3日(日) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 3 4日 (月)

チョコレートトリュフのようなケーキです💘
チョコレートをしっかりと感じるスポンジ生地、チョコレートトリュフと同じ材料で作るクリームの作り方、デコレーション方法を丁寧にお教えいたします♪

  • 3月 4日(月) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 3 6日 (水)

チョコレートトリュフのようなケーキです💘
チョコレートをしっかりと感じるスポンジ生地、チョコレートトリュフと同じ材料で作るクリームの作り方、デコレーション方法を丁寧にお教えいたします♪

  • 3月 6日(水) 10:00〜12:30
    満席
  • 3月 6日(水) 14:00〜16:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 3 7日 (木)

チョコレートとラズベリーのムースのケーキです♪

スポンジ生地、ムースの作り方、半球型で成型するデコレーション方法を丁寧にお教えいたします✨

直径7cmの大きさのケーキ6個を作成します💕

  • 3月 7日(木) 11:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 3 9日 (土)

オーブンがなくても大丈夫♪

フライパンで作るバウムクーヘンをお教えします💕

パートダマンドクリュの作り方、生地の作り方、層の作り方などなどを丁寧にレッスンいたします♪

  • 3月 9日(土) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 312日 (火)

オーブンがなくても大丈夫♪

フライパンで作るバウムクーヘンをお教えします💕

パートダマンドクリュの作り方、生地の作り方、層の作り方などなどを丁寧にレッスンいたします♪

  • 3月12日(火) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 315日 (金)

オーブンがなくても大丈夫♪

フライパンで作るバウムクーヘンをお教えします💕

パートダマンドクリュの作り方、生地の作り方、層の作り方などなどを丁寧にレッスンいたします♪

  • 3月15日(金) 10:00〜12:30
    満席
  • 3月15日(金) 14:00〜16:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 316日 (土)

フランスブルターニュ地方の焼き菓子、ガレットブルトンヌとイタリアトスカーナ産のオレンジピールをたっぷり使ったパウンドケーキを作るレッスンです💫

プレゼントにもぴったりな焼き菓子・ケーキです♪

  • 3月16日(土) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

いちごをたっぷりと入れたふんわりロールケーキを作ります♪
表面にはいちごクリームと飾りで可愛くデコレーション💕

年始のレッスンということで、いちごミルクプリンも一緒にお教えします🍓

  • 3月16日(土) 14:00〜16:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 317日 (日)

フランスブルターニュ地方の焼き菓子、ガレットブルトンヌとご自分で作るキャラメルソース使ったパウンドケーキを作るレッスンです💫

オレンジピールが苦手な方はキャラメルケーキ版にチャレンジしてみて💕

  • 3月17日(日) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 319日 (火)

オーブンがなくても大丈夫♪

フライパンで作るバウムクーヘンをお教えします💕

パートダマンドクリュの作り方、生地の作り方、層の作り方などなどを丁寧にレッスンいたします♪

  • 3月19日(火) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 320日 (水)

フランス風いちごのショートケーキです♪アーモンド粉が入ったスポンジ生地、イチゴを丸ごとサンドするデコレーション方法をお教えします☆
いちごは常総市にある柳田農園さんのものをたっぷり使用します♡

  • 3月20日(水) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

フランスブルターニュ地方の焼き菓子、ガレットブルトンヌとイタリアトスカーナ産のオレンジピールをたっぷり使ったパウンドケーキを作るレッスンです💫

プレゼントにもぴったりな焼き菓子・ケーキです♪

  • 3月20日(水) 14:00〜16:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 321日 (木)

しっとり、ふわふわ。。。ケーキ屋さんのスポンジといわれるような「スポンジ生地の焼き方」と「生チョコクリームの作り方・絞り方」をお教えいたします✨
転写シートを使った飾りも作ります。

  • 3月21日(木) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2019 322日 (金)

フランス語で修道女を意味するケーキです♪

膨らむシュー生地、カスタークリーム、フォンダンの作り方、成型方法を丁寧にお教えいたします。
ご自分で作るフォンダンは格別に美味しいですよー💕

  • 3月22日(金) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

チョコレートトリュフのようなケーキです💘
チョコレートをしっかりと感じるスポンジ生地、チョコレートトリュフと同じ材料で作るクリームの作り方、デコレーション方法を丁寧にお教えいたします♪

  • 3月22日(金) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 323日 (土)

常総市の柳田農園さんのいちごをまるごと使ったいちごモンブラン♪

卵を使わない土台の型抜きクッキー、いちごクリームの作り方や成形方法を丁寧にお教えいたします。

  • 3月23日(土) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

しっとり、ふわふわ。。。ケーキ屋さんのスポンジといわれるような「スポンジ生地の焼き方」と「生チョコクリームの作り方・絞り方」をお教えいたします✨
転写シートを使った飾りも作ります。

  • 3月23日(土) 14:00〜16:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2019 324日 (日)

フランス風いちごのショートケーキです♪アーモンド粉が入ったスポンジ生地、イチゴを丸ごとサンドするデコレーション方法をお教えします☆
いちごは常総市にある柳田農園さんのものをたっぷり使用します♡

  • 3月24日(日) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 326日 (火)

今年のいちごのタルトは直径20cmの大きいサイズ♪常総市にある柳田農園さんのいちごを1パック丸々のせます🍓

定番のタルトをしっかり身につけてくださいね💕

  • 3月26日(火) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 327日 (水)

オーブンがなくても大丈夫♪

フライパンで作るバウムクーヘンをお教えします💕

パートダマンドクリュの作り方、生地の作り方、層の作り方などなどを丁寧にレッスンいたします♪

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 328日 (木)

しっとり、ふわふわ。。。ケーキ屋さんのスポンジといわれるような「スポンジ生地の焼き方」と「生クリームの絞り方」をお教えいたします✨
メッセージプレートの文字もチャレンジ♪

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 329日 (金)

中華菓子のエッグタルトをP301風にアレンジして作ります♪
タルト生地、フィリング、成形方法をお教えしまーす💕

アーモンドをたっぷりと使った焼き菓子、ダックワーズも作ります♪

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 331日 (日)

今年のいちごのタルトは直径20cmの大きいサイズ♪常総市にある柳田農園さんのいちごを1パック丸々のせます🍓

定番のタルトをしっかり身につけてくださいね💕

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
先生情報
yumi
yumi
お菓子教室主宰/ケーキ店経営   東京都出身

2005年 渡米中に体験した生徒主体のレッスンスタイルを発展させ現在の前身であるSerendipityを設立。

2013年より、
パティスリー301を創業。
より高度なレッスンの提供をはじめる。

茨城県内唯一、クスパのファン数が100名を超える。初代クスパ公認★インスタアンバサダーに選出。

パティシエやタイアップレッスンなど
独自のレシピをもとに、
幅広く活動中。


教室からのお知らせ

2019/3/13

楽天Payも実は使えるパティスリー301です。

でも実際お客様が何か使う機会があるのだろうか?

などと思っておりましたら

なんと

楽天Payアプリ経由なら楽天ポイントでお支払いもできることが判明!!

3年も使っていたのにこないだ判明です!!

まさに朗報

楽天を使っている方は試してみてくださいね。

2019/2/27

特別コースのいちごのショートケーキのレッスンをご用意いたしました。
今年のGWは10連休でとっても長い!!
大人はむしろ大変!

このレッスンはお子様のみの参加もOK♪
兄弟姉妹ならお子様2名で1台作成もOK♪
もちろん通常通り大人1名とお子様1名での参加もOK♪
2名で1台作成の際は追加で540円いただきます。

しっとりでふわふわのスポンジの作り方、生クリームの塗り方、絞り方をお教えいたします✨
自分でつくるデコレーションケーキです🎂

ご自分でつくったケーキ&復習用スポンジケーキをお持ち帰りしていただきます。

直径15cmのケーキとなります。
本レッスンに試食はございません。

2019/2/15

いちごのタルトのレッスンを3月に追加しました♪
定番のタルトです💕いちごのある季節にぜひ作ってみてくださいね🍓


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