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2019年 3月24日 （日）
桜とホワイトチョコのシフォンケーキを作成後、試食を兼ねたお茶つき。
- 3月24日(日) 10:00〜13:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
毎回早朝魚市場で仕入れた新鮮なお魚でさばく＆料理します！
お魚をさばくのは初めての方も丁寧にしっかりレッスンいたします。
魚料理の基本を学びたい、魚料理のバリエーションを増やしたい方にお勧めです。
- 3月24日(日) 10:30〜13:00
- 定員：6名
もちもちして、しかも口どけのよいミニどら焼きを作りましょう。
日持ちがしますのでお土産にも喜ばれます。
丸く、しかも大きさをそろえて焼くテクニックをしっかりお伝えします。
- 3月24日(日) 13:30〜15:00
- 定員：4名
旬の食材を使って、春の和食を作ります。（リクエストメニュー）
- 3月24日(日) 10:00〜12:00
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：6名
上野のさくらを見ながら桜づくし巻き寿司教室 桜の木の飾り巻き寿司と桜づくしのお料理、スイーツを作ります
- 3月24日(日) 11:00〜13:00
- レッスン内容：飾り巻き寿司
- 定員：4名
福岡の桜の名所福岡城跡（舞鶴公園）の目の前の特等席で
“アンチエイジングなお花見の会”を開催します。
ローフードと発酵が中心のアンチエイジングなお料理になります。ケータリング形式の試食会
- 3月24日(日) 12:30〜16:00
- レッスン内容：ヘルシー料理
- 定員：10名
ぶりの幽庵焼き、ホンビノス貝の炊き込みごはん、鯛の若竹汁、桜エビの出汁巻き卵、三つ葉のワサビ醤油和え、桜餅、
- 3月24日(日) 11:00〜15:00
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：4名
生地もクッキーも桜♡
3個は中に桜餡も入ります。
- 3月24日(日) 10:30〜13:00
- レッスン内容：パン
- 定員：8名
春をテーマに「蝶」「桜」「東風」のかわいい練り切りを作ります。電子レンジを使って超簡単でおいしいいちご大福を作ります。
- 3月24日(日) 10:00〜12:30
- レッスン内容：和菓子
- 定員：5名
2019年 3月25日 （月）
桜のお菓子で春を感じる、オーストリアの伝統菓子の当教室流♪イチゴと桜の美味しいハーモニーを楽しめます。ふんわり軽い味わいで春にぴったりですよ♪
- 3月25日(月) 9:00〜11:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：1名
