船橋市(船橋、津田沼など)の教室クチコミ一覧(5ページ目)

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料理教室・パン教室・お菓子教室のクチコミ一覧

「船橋市(船橋、津田沼など)」のクチコミ一覧(全676件)

今日は通信で習った「肉まん」を作ってみました。 外側の生地だけ食べても美味しい‼︎ 中に入れるアンも包みやすいです。 (さすが先生、工夫が込めら…続きを読む>>
投稿先教室名:てごねパン教室Ange 千葉県・通信動画レッスン
投稿日時:2024/2/7 16:51

先生からの返信あり

「カイザーゼンメル」を習いました。 少しハードなオーストリアのパンですが、Angeの生地なので ふわっとして食べやすいです。 整形もケシの実を付…続きを読む>>
投稿先教室名:てごねパン教室Ange 千葉県・通信動画レッスン
投稿日時:2024/2/7 16:43

先生からの返信あり

カフェオレショコラを教えていただきました。コーヒーが香る生地にチョコシートを折り込みます。しっとりクラムにチョコのコクが、贅沢なパンです。今回も習って…続きを読む>>
投稿先教室名:てごねパン教室Ange 千葉県・通信動画レッスン
投稿日時:2024/1/31 20:55

先生からの返信あり

1月は韓国料理&マカロンレッスンでした!私は外で韓国料理を食べる機会がないので先生のレッスンで新しい味に出会えて嬉しいです😊タッカンマリはお塩とお酒…続きを読む>>
投稿先教室名:houci-オウチ-
投稿日時:2024/1/25 1:29

先生からの返信あり

フリーレッスンでカンパーニュを作りました。パン作りは材料の性質、特性を知ることが大事になると学びました。私は他の教室に行ったことがないのでわかりません…続きを読む>>
投稿先教室名:てごねパン教室Ange 千葉県・通信動画レッスン
投稿日時:2024/1/24 19:36

先生からの返信あり

フリーレッスンで抹茶かのこプルマンを作りました。かなり扱いにくい生地で難しかったです。それでも先生が生地を整えてくれます。その整えてくれた生地を触って…続きを読む>>
投稿先教室名:てごねパン教室Ange 千葉県・通信動画レッスン
投稿日時:2024/1/24 19:30

先生からの返信あり

中級のキャラメルロール。工程が難しくバタバタしましたが、折り込みシート作りも生地作りも対面で丁寧に教えて頂き、とても有意義な時間でした‼️ 続きを読む>>
投稿先教室名:てごねパン教室Ange 千葉県・通信動画レッスン
投稿日時:2024/1/21 16:04

先生からの返信あり

牡蠣づくしの夢のようなレッスン。生牡蠣、蒸し牡蠣、ぱすた、春馬など様々な形で牡蠣を堪能させていただきました。 なかでも、牡蠣のおひたしは目から鱗。こ…続きを読む>>
投稿先教室名:houci-オウチ-
投稿日時:2024/1/20 16:13

先生からの返信あり

フリーレッスンでポンデケージョを作りました。ちょっとした水分量で生地の状態が変わるので、私としては少し扱いにくい生地でしたが、最終的にはモチモチ、ふわ…続きを読む>>
投稿先教室名:てごねパン教室Ange 千葉県・通信動画レッスン
投稿日時:2024/1/18 22:15

先生からの返信あり

まだ上級も終わっていないのにいつもフリーレッスンを受けています。今回のフリーレッスンでは、りんごデニッシュを受講しました。折込生地で麺棒の扱い方が難し…続きを読む>>
投稿先教室名:てごねパン教室Ange 千葉県・通信動画レッスン
投稿日時:2024/1/18 22:05

先生からの返信あり

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ミツイミホ先生

houci-オウチ-

フードコーディネーター 料理教室で家庭料理を教える。 渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク…


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2024年5月7日

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