サロン・ド・ヨーコ（神奈川県横浜市戸塚区平戸）

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10:00 タルトオートンヌ（ナッツのキャラメルタルト）　ランチは牡蠣のリゾット

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10:00 タルトオートンヌ（ナッツのキャラメルタルト）　ランチは牡蠣のリゾット

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10:00 タルトオートンヌ（ナッツのキャラメルタルト）　ランチは牡蠣のリゾット

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10:00 タルトオートンヌ（ナッツのキャラメルタルト）　ランチは牡蠣のリゾット

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10:00 タルトオートンヌ（ナッツのキャラメルタルト）　ランチは牡蠣のリゾット

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最終更新日:2024/4/10

パティシエ＆製菓学校講師が自宅で開催する少人数のお教室　　　　　　　　　　

11月のレッスン

レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2021年11月13日（土）

果物と同じに秋はナッツの美味しい時期になります。５種類のナッツをキャラメルに包み、kリットしたタルト台に乗せた
お菓子になります。ナッツの扱いや上手なキャラメルの作り方などご参考になるかと思います。

2021年11月15日（月）

2021年11月19日（金）

2021年11月20日（土）

2021年11月21日（日）

先生情報: 井田ようこ; 教室主宰　製菓専門学校講師　CC講師　ス神奈川県出身
少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の製造販売と同時に、教室をはじめる。その後、専門学校講師を経て、自宅教室を開催。現在、自宅における少人数の洋菓子・料理・パン・シュガークラフト教室を行うとともに、「国際フード製菓専門学校」「ヒューマンアカデミー」の講師を務める。