最終更新日:2024/4/5

自家製天然酵母ぱん教室　うさぎぱん（大阪府河内長野市）

甘糀から起こした糀酵母で風味豊かなパンを焼いてみませんか。乾燥酵母使用のベーグル倶楽部も始めました

甘糀酵母の起こし方と基本ぱん2種類のレッスンです

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■開催場所	大阪府河内長野市錦町
■レッスンメニュー	甘糀酵母の起こし方とハードプチクッペ&ふわふわ丸パンの2種類お持ち帰りハードプチクッペ手捏ね生地と甘糀酵母ランチ付き
■レッスンの流れ	発酵後生地で成形から焼成。甘糀酵母作り、生地手捏ね、ランチ試食
■受講料	4000〜6000
■定員	2名
■持ち物	エプロン 10センチボウル筆記具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日午前中以降レッスン料金半額お願いしております

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先生情報: 佐藤有紀子; 教室主宰　管理栄養士　　大阪府出身
2005年より自宅でパン教室を開催。2019年より甘糀酵母のベーグルを通販で全国に発送しています。Instagram @_usagi_pan_ をご覧ください。趣味は旅行と山歩き。飛行機大好き。夫＆社会人、学生の娘2人と80代両親と15才黒トイプーと暮らしています。3年前まで管理栄養士として長年病院で栄養指導をしていました。