cooking LABO :) tsukuru（愛知県小牧市）のレシピ一覧（3ページ目）

ハワイ風マカロニサラダ

りんご酢の酸味と甘みを隠し味に、
クリーミーなハワイ風のマカロニサラダに仕上げるレシピ🌺

はまちのポキ

ポキは小さくカットした刺身を調味料に漬け込むハワイのローカルフード。
刺身の種類も調味料の種類も自由。
今回ははまちにゆずこしょうを効かせて玉ねぎと和えてポキを仕上げます♩

梅しゃぶうどん

冷しゃぶを梅ときゅうりと調味料で和え、うどんと合わせて混ぜ麺に。
うどんに乗せず、ごはんのおかずにもオススメな梅しゃぶ。
しゃぶしゃぶのおいしいつくり方も再確認してください!

コングクス風うどん

豆乳ベースの冷たいスープでつくる韓国の麺料理コングクス。
トッピングさえ用意しておけば、スープもうどんも火を使わずにつくれる手軽さ!冷たく冷やしてさっぱりと。疲れた時の味方レシピです♩

ウインナーナポリタン

ナポリタンはスパゲッティじゃなく、冷凍うどんでつくってももちもちおいしいのでオススメ♡
ウインナーも切らずにごろっと入れることでボリュームアップ。
ひと工夫でおうちカフェ仕立てに♩

クレメダンジュ

フランスのアンジュ地方発祥のふわっとした食感のレアチーズケーキ。
フレッシュチーズの代わりにギリシャヨーグルトを使い、泡立てた生クリーム、砂糖、レモン汁を合わせて生地をつくり、ジャムを間に入れてガーゼに包んで水を切りながら仕上げます♩

抹茶かんと豆腐白玉のあんみつ

寒天の扱い方を確認しながら抹茶かん、絹ごし豆腐の水分でつくる白玉、みかんやチェリーの缶詰、あんこを組み合わせたあんみつ。
お皿ではなくカップに盛り付けて、黒みつと一緒にお持ち帰りいただきます♩

カラフルサラダ

ごはんを準備する際、他の料理の作業数が多かったり、疲れている時などは、加熱調理がない食材をチョイスして盛り付けるだけのサラダを添えるのがオススメ。
カラフルな見た目で気軽につくっていただけるサラダレシピです🥗

ラタトゥイユ

トマトベースの煮込み料理🍅
フランス→ラタトゥイユ(ズッキーニメインで材料を全部入れて炒めてから煮込む)
イタリア→カポナータ(なすメインで材料を順番に入れて煮込む)
それぞれの良いとこ取りをしておいしいトマト煮込みに🥘

かじきのパン粉焼き

かじきの臭みを取り除き、にんにくマヨを塗り、黒ごま入りのパン粉をつけて焼き上げる簡単な魚料理レシピ。