食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎
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ゆりいさん
2016/9/10 20:40:03
手作り皮餃子作りに参加しました。
麺棒を使って皮を伸ばす作業は、職人になった気分で楽しかったです！
手作り皮は柔らかくてよく伸びるので、餡が包みやすいんですね。
水餃子は皮がモチモチでとても美味しかったです♪
また作りたいです～
ゆりい様♡
餃子LABOご参加ありがとうございました☺︎
ゆりいさんの餃子、
プリッと可愛いカタチで大きさも揃っていて。
正に職人‼︎という感じでした♪
手づくり皮は扱いやすくて、美味しくて♡
また餡をアレンジしたりで是非つくってみてくださいね☺︎
お声お寄せ下さり、うれしいです。
ありがとうございました‼︎
フードクリエイター/栄養士
学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。
2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。
企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。
2021/9/17
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