手しごと厨(広島県広島市中区)のレシピ一覧

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最終更新日:2019/5/31

手しごと厨(広島県広島市中区)

手しごと厨は「家庭料理」をテーマにレッスンしております。

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41人
過去の予約人数:
6人

公開中のレシピ一覧(全16レシピ)

和風ヴィシソワーズ

【うまみ調味料「いの一番」を使用】
じゃが芋と白ネギをかつおと昆布のだしで煮込み、うまみ調味料「いの一番」で味付けした和風ヴィシソワーズです。

【MCフードスペシャリティーズ×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

お気に入り登録:2美味しそう:1

キムチとかきの炊き込みごはん

【大象「宗家(チョンカ)キムチ」を使用】
冬の季節食材である牡蠣(かき)と宗家キムチを使った炊き込みごはんを韓国料理風に仕上げてみました。
美味しい広島のかきと旨い宗家キムチの炊き合わせに少しピリ辛目なヤンニョムをかけて野菜で包み巻いて召し上がって下さい。
キムチの苦手な方でもやさしいお味になりヘルシーで食べ易くなります。

【大象×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

美味しそう:2

広島風もずくお好み焼き

広島風お好み焼きの具のソバに味付けもずくを加え一味違った食感にしてみました。

美味しそう:24

ライスババロア

「旨っカレー米」の粘らないけれど、柔らかく弾力性がある特長を生かしたライスババロアです。

美味しそう:10

本格的 エッグベネディクト

本格的エッグベネディクトです。

美味しそう:13

サムゲタン

韓国料理で人気のサムゲタンです。

お気に入り登録:1美味しそう:28

鴨の燻製

鴨肉の燻製の作り方です。
熱燻なので簡単にできます。

お気に入り登録:1美味しそう:17

鯛ご飯

旬の鯛で鯛ご飯を作りました。

お気に入り登録:1美味しそう:15

ビーフカレー

スパイシーな本格的ビーフカレーです。

お気に入り登録:1美味しそう:14

パエリア

海鮮の具がたっぷりのパエリアです。

お気に入り登録:1美味しそう:7

先生情報
下田 美紀和
フードコーディネーター   

大手料理教室師範
ジュニア・アスリートフードマイスター


教室からのお知らせ

2019/5/31

お魚さばき方教室を新規に開設いたしました。

次回の開催日は
① 6月 9日(日) 11:00 お造り三種盛り
② 6月21日(金) 11:00 お造り三種盛り
③ 6月29日(土) 11:00 鯛
☆ レッスン料 ¥6,000 

お申し込みをお持ちしております。

2019/5/31

6月の特別レッスン

① 梅干し

  開催日 ① 6月16日(日) 11:00
      ② 6月19日(水) 11:00
      ③ 6月29日(土) 18:00
      

② 漬ける 
     ・レモンチェッロ    ・手作り粒マスタード
     ・手作りジンジャエール ・手作りサワークラウト
     ・手作り冷やしあめ

  開催日 ① 6月16日(日)15:00
      ② 6月20日(木)11:00
      ③ 6月23日(日)15:00
      ④ 6月27日(木) 11:00 

★ レッスン料:各々 ¥4,000

詳細は、お問い合わせ下さい。 

2019/2/25

レッスンのお申し込みは、クスパのメッセージボックスまたは、下記へご連絡下さい。

Mail: kurorabu.kenchan@ezweb.ne.jp
TEL:  090-7503-0573 


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