『キャラメルシフォンケーキと　パンナコッタ』 (2019年3月21日...)開催 | Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）の2019年3月レッスン情報

最終更新日:2024/11/22

Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）

初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです

ふぉわふぉわ！！のシフォンケーキを　キャラメル風味で作ります。
あっという間に失敗なく作れる方法と、コツを押さえましょう。
パンナコッタはモチっとしつつも一瞬でとろけるミルクプリンです。

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■開催場所	神奈川県川崎市中原区
■レッスンメニュー	お家おやつにも、お持たせにも人気で間違いない、シフォンケーキとパンナコッタを作りますシフォンケーキはご希望でマーブル模様も作っちゃいます。シフォンケーキ一台と、プリンは作ったものはすべてお持ち帰りです
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師がデモンストレーション後、実践して作りあげていただきます
■受講料	6,000円
■定員	5名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　プリンをお持ち帰りになれる箱タッパーなど
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン開始24時間前からはキャンセル料をいただきます

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先生情報: 山崎美雪; パン菓子研究家東京都出身
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校　その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している