最終更新日:2024/11/22

Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）

初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです

素敵なパティスリーみたいなムースケーキをお家で作りやすくご説明実践していただきます。この日に作ったものは冷凍してクリスマスの日に召し上がる事もできます

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■開催場所	神奈川県川崎市中原区
■レッスンメニュー	手軽にスーパーで手に入る材料で、本格パティスリーみたいなムースケーキを作ります鍋、普通の電子レンジオーブン　冷蔵庫があればできちゃいます冷凍保存も可能なので、パーティに前もって作っておいて当日は解凍するだけ！ってケーキができちゃいます
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師の作り方デモンストレーション後、実際にご自分で作っていただきお持ちかえりお土産を作っていただきます
■受講料	6,000円
■定員	5名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル
■備考	１５ｃｍホールのケーキをお持ち帰りになれる箱タッパーなどお持ちくださった方は100円引きです
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン24時間前からのキャンセルはキャンセル料を５０％いただきます

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先生情報: 山崎美雪; パン菓子研究家東京都出身
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校　その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している