初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです
数種類のクッキーを焼き上げて、素敵な箱に詰め合わせを作ります。箱は数種類ご用意してますので
お好みのデザインやサイズのプレゼントもできちゃいます
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■開催場所 | 神奈川県川崎市中原区 |
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■レッスンメニュー | 材料に、混ぜ方にこだわって作るから、クッキー自体の味も極上です
丁寧においしさのコツをお伝えした後、実際にご自分でお持ち帰り用のクッキー生地を作り、後は一緒に焼き上げて、缶や箱に詰め合わせます。 クッキーは6種類をご紹介、すべて5個づつお持ち帰り、箱は指定の物だったら、5個まで料金に含まれます。ものによっては別料金で大きな箱やさらに個数を増やしてなどお選びいただけます |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 講師のデモンストレーションを見て 実際に実技をします |
■受講料 | 7,000円 |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル エコバッグなど作ったものを持ち帰られる袋 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いください)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン開始48時間前から 30%
レッスン開始24時間前から 50% 当日無断キャンセルは全額 |
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幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校 その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を2008年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している