最終更新日:2024/11/22

Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）

初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです

コツを押さえちゃえば・こんなにおいしいロールケーキとシフォンケーキがあっという間にできちゃうんだ！！

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■開催場所	神奈川県川崎市中原区
■レッスンメニュー	きちんと科学的にお伝えし、人によって違う手つきの癖をしっかり対面でみるのでお家で失敗知らずでおいしく作れるようになるロールケーキと　シフォンケーキを講師の実践を見ながらご自分で作り上げていただきます
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師が実践した後、実際に作っていただきます
■受講料	8,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　ケーキを入れて帰ることのできる箱　マチのおおい袋など
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 山崎美雪; パン菓子研究家東京都出身
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校　その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している