最終更新日:2024/11/22

Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）

初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです

　デニッシュ食パン（２種）を作ります

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■開催場所	神奈川県川崎市中原区
■レッスンメニュー	デニッシュ食パン　モーンプルンダー
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	講師のデモンストレーション後　同じように実技をしていただきます
■受講料	7,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　クロワッサン６個をいれて帰ることができる箱　タッパーなど
■備考	安定しておいしく美しいものを作りたい方にはコースがおすすめですが、単発受講も可能です。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お支払いくださいませ）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日　２５００円レッスン当日　半額

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先生情報: 山崎美雪; パン菓子研究家東京都出身
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校　その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している