タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理!!☆子連れ専用レッスンあり☆
子連れのタイ料理レッスン、今月は、人気のカレーラーメン、カオソーイです!別名チェンマイ・ヌードルとも。チェンマイのご当地グルメです。
今月の恵比寿は肉団子と春雨のスープ。季節の変わり目にほっと一息できるスープです。2品目はゆで卵のサラダ。レモンと唐辛子がしっかり効いた美味しいサラダ。3品目はカオムーデーン。豚肉の叉焼のせご飯。
季節のタイ料理レッスン♪鯵のサラダ&タイ風ラーメン&茶碗蒸し
体験歓迎♪タイのランチメニュー、今月はタイ風ラーメンです!日本のラーメンとは違ったアジアンなラーメンをお楽しみいただけます。鯵のサラダは新しい味の食べ方と毎回大絶賛!時短茶碗蒸しもお教えします。
人気のタイ料理♪カオソーイ&目玉焼きサラダ&ピーナツクッキー
5月のメニュー
・目玉焼きが美味しいサラダに!ヤムカイダオ
・人気のタイカレーラーメン、カオソーイ 新レシピ
・簡単にできて美味しい!揚げピーナッツクッキー カノムトゥアリソートード
タイのランチレッスン!海老味噌のディップ&海老のカレー炒め他
タイ料理の定番ランチレッスン。今月はタイのディップ。海老と味噌を使った旨みたっぷりのディップです。2品目は、簡単にできる鶏肉のオイスターソース炒め。3品目は海老のレッドカレー炒めです。
お子さま連れOKのタイ料理レッスン。お子さま連れOKのタイ料理レッスンです。ママたちでいつも楽しくランチしています^^
今月は牛肉サラダ!とお子様大好きタイ風チャーハンです!
子連れでタイ料理入門♪トムヤムクン&ガパオライス&空芯菜炒め
お子さま連れOKのタイ料理レッスン。3ヶ月の短期集中のタイ料理入門コースレッスンです。人気のタイ料理をギュギュっと詰め込みました。第1回はトムヤムクンとガパオライス!空芯菜炒めと、デザートも講習します
単発、体験歓迎♪タイのランチメニュー、今月はタイ風ラーメンです!日本のラーメンとは違ったアジアンなラーメンをお楽しみいただけます。鯵のサラダは新しい味の食べ方と毎回大絶賛!時短茶碗蒸しもお教えします。
本格タイ料理の入門クラス!
今月のタイ料理入門レッスンは蟹に牛肉ととっても豪華なレシピ!春雨に蟹のうまみが入り、すごく美味しいです。サラダも、牛肉がタイ風のドレッシングに驚くほどよく合いますよ♪
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。