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塩麹は各自で作り、お持ち帰りとなります(当日から使えます)
一度覚えたらずっと作りたくなる万能調味料の塩麹！化学調味料に頼らない発酵おうちご飯のレッスンです。
日程リクエストも受付中！
お問い合わせお気軽に。
塩麹は各自で作り、お持ち帰りとなります(当日から使えます)
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低カロリーで高たんぱくのスーパーフード「おから」を使って子供から大人まで大好きなカレーコロッケを作ります。
モチモチなのは○○○のおかげ！
簡単ジューシー手羽先焼きは発酵調味料にひとつ
プラスして漬けるだけ！
野菜の千切りが苦手な方もぜひご参加下さいね。
包丁を使うのが楽しくなりますよ。
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野菜の千切りが苦手な方もぜひご参加下さいね。
包丁を使うのが楽しくなりますよ。
甘麹(濃縮甘酒)を使い2種類のカレーを作り！
市販のルーを使わなくても味わい深いカレーが簡単に作れます。
副菜のサブジ(インド料理、野菜の炒め煮)も
どんな野菜で作っても相性抜群です！
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市販のルーを使わなくても味わい深いカレーが簡単に作れます。
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塩麹は各自で作り、お持ち帰りとなります(当日から使えます)
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栄養士として病院に勤務。
結婚後、大手料理教室で講師を勤める。
3人の子育てが落ち着き2014年から自宅で料理教室を開催。
塩麹、醤油麹、甘麹の
発酵調味料で手軽に美味しく健康に！
20代から60代の方が楽しく料理をしています😊
発酵スペシャリスト醸しにすと。
お問い合わせお気軽に!
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