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Salon de Mahyaか3月の健康を保つおもてなし料理教室のご案内です。
今回のテーマは、「春の香りに誘われて♪ふんわり春キャベツのひき肉蒸しと苺の和風デザート」です。
柔らかさとみずみずしさが最大の魅力の春キャベツの季節がやってきました。
まずは春キャベツを入れたひき肉の電子レンジ蒸しを作って、さらにアレンジ2品を作ります。デザートは、苺で白玉をを作ります。
「美味しさ」で春を楽しみましょう♪
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | salon-de-mahya :JR「品川」駅下車徒歩10分 , 東京モノレール「天王洲アイル」駅下車徒歩5分
詳細住所はお申し込いただいた方のみに，ご連絡いたします。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・春キャベツとひき肉蒸し
春キャベツを刻んで肉だねに入れ、手軽に電子レンジ蒸し。 ・春キャベツとひき肉蒸しでチーズ焼き 春キャベツとひき肉蒸しに溶けるチーズをのせてオーブンへ 加熱すると甘みが倍増する春キャベツに濃厚なチーズと旨味たっぷりのひき肉が合わさり、とろける美味しさです♪ ・春キャベツとひき肉蒸しでミネストローネスープ 春キャベツとひき肉蒸しにトマトジュースで時短でミネストローネ風に♪ 春の野菜の甘みとひき肉の旨味が凝縮された、まさに旬の絶品スープです。 ・いちご白玉 甘酸っぱいいちごでつくる春色の白玉。 クリームでおいしさが倍増！ 以下についてもレッスンをいたします。 ★春キャベツの処理の仕方いろいろ ★キャベツとひき肉蒸しのアレンジ ★白玉のアレンジ ★季節のテーブルコーディネイト ★本日のワイン |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | レッスンの説明（15分）→実習（1時間半）→食事（ワイン付）（1時間）→片付け（15分） |
| ■受講料 | 6,300円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン，筆記用具 |
| ■備考 | レッスン日の変更につきましては、1回とさせていただきます。
開始時間になりましたら、レッスンを開始させていただきます。 |
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都内の料理教室を多く学び，イタリア・フランスでも習い，調理師免許も習得。エコに配慮した空間に優しい料理教室を主催。テーブルコーディネートのディプロマと「ジェーン・パッカーフラワースクール」でフラワーアレンジのディプロマも習得。簡単・ヘルシ，ワインに合う，おもてなし，テーブルコーディネートと五つの要素を楽しめる教室を開催。生活向上の幅を広げ『食空間コーディネート』全体の活動を意欲的に展開中。
2025/5/28
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