クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」（東京都新宿区）

最終更新日:2021/1/30

クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」（東京都新宿区）

飾り巻きと野菜が美味しい料理教室☆ＪＳＩＡ３～１級、季節絵柄、旬の料理等、少人数で楽しく学べます♪

この教室のフォロワー：: 58人
過去の予約人数：: 101人

Instagram

クチコミ詳細

退会済みユーザー

2018/4/13 17:52:06

超初心者でも出来ますよと　緊張しながら初飾り巻に参加させていただきました。　お花とはっぱ　それに犬の飾り巻は　カットして断面が見えた時のうれしさは　何ともいえませんね。　もっと素敵な飾り巻に挑戦したくなるのがとてもよくわかりました。
先生も丁寧に　わかりやすく　ペースを見ながら進めてくださいますし、ポイントを押さえて指摘をしてくれるので　あっという間のレッスンでした。　是非他の回にも参加したいです

ｒｉｅさま、ご受講ありがとうございました。
初めてでいらっしゃいましたが、とても上手に可愛く巻けましたね！
楽しかったレッスンが思い出されます。喜んで学んで頂いてとても嬉しかったです。
これからもぜひ、素敵な柄、可愛い柄に、チャレンジなさって下さいね。
お越しをお待ちしています♪

つるさき　ひろみ先生
2018/4/16 10:57:45

先生情報: つるさき　ひろみ; レシピクリエイター／料理研究家宮崎県出身
飾り巻きずしマスターインストラクター（ＪＳＩＡ）／野菜ソムリエ認定料理教室主宰。
創作料理コンテストで多数の受賞を経験し料理家へ。ワイン、チーズ、野菜ソムリエプロなど、食の資格多数。2005年より、野菜ソムリエ協会講師、及び、旬を楽しむ料理教室「クッキングアトリエSAIRA(菜楽）」主宰。企業のレシピ開発、地方自治体の町興し、地産地消や食育料理教室などに多数携わる。オリジナル寿司制作にも注力。