Healthy home cooking lab（福岡県福岡市博多区）の2020年7月レッスン情報

発酵調味料を使用し身体に優しいお料理を作ります。
メインはチキン南蛮！
サイドは重ね煮で家庭でも沢山活用できる簡単時短料理です。
塩麹は仕込んでお持ち帰り。野菜も沢山とれるレシピをご用意しました！

せっかくお料理教室に通うなら、栄養素についての知識も身につけ、生活に活かしませんか？
食学とは現代栄養学から、日本古来の食養学、マクロビオティックなどの、「食の知識」をバランスよく理解して、正しい食の実現を目指すものです。
今まで学んだことがない方も大丈夫です！
理論、料理共にしっかりフォローいたします。
20代〜60代まで幅広い年齢の方にご受講いただいている講座です。
食学アドバイザー資格取得されている方は1万円割引となります。
また、資格取得後は「食学アドバイザー講座」の開講が可能です。

せっかくお料理教室に通うなら、栄養素についての知識も身につけ、生活に活かしませんか？
食学とは現代栄養学から、日本古来の食養学、マクロビオティックなどの、「食の知識」をバランスよく理解して、正しい食の実現を目指すものです。
今まで学んだことがない方も大丈夫です！
理論、料理共にしっかりフォローいたします。
20代〜60代まで幅広い年齢の方にご受講いただいている講座です。
食学アドバイザー資格取得されている方は1万円割引となります。
また、資格取得後は「食学アドバイザー講座」の開講が可能です。

せっかくお料理教室に通うなら、栄養素についての知識も身につけ、生活に活かしませんか？
食学とは現代栄養学から、日本古来の食養学、マクロビオティックなどの、「食の知識」をバランスよく理解して、正しい食の実現を目指すものです。
今まで学んだことがない方も大丈夫です！
理論、料理共にしっかりフォローいたします。
20代〜60代まで幅広い年齢の方にご受講いただいている講座です。
食学アドバイザー資格取得されている方は1万円割引となります。
また、資格取得後は「食学アドバイザー講座」の開講が可能です。

人気の発酵レッスンが新しくなりました！
塩麹と醤油麹は仕込んでお持ち帰りいただきます！
なぜ、発酵食品を取り入れたいのか、酵素や腸内環境についての座学を含めたレッスンです。
人気のレッスンですのでお早めにお申し込みくださいね♪

料理の基本を学ぶお料理レッスンです。
初心者様も大歓迎のレッスンです。
どうして？とコツをお伝えします。

米粉を使用して、グルテン、カゼインフリーのカレールーを手作りしませんか？
作ったカレールーはお持ち帰りいただくので、おうちですぐに作れます！
スパイスもブレンドするので辛さも自在です！
オイルは酸化に強いココナッツオイルを使用。
美味しい、優しいカレーです！
カレーの他に、カレーうどんや鍋、炒め物にも活用できますよ♪

対馬から取り寄せたお魚を使ったレッスンです。
覚えておきたい煮魚や湯引き、かき揚げに玉味噌など、和食のレッスンです。
お魚はその時によって変わります！

初めての方ももちろんご参加OKです！
2名様以上で開催となります。

パンとお料理のレッスンです。
メインは豚バラの赤ワイン煮。オードブルにシーフードのエスカルゴバター炒め。
パンは工程を省いて簡単に作るちぎりパンです。
お洒落なおもてなし料理をマスターしましょう！