最終更新日:2021/9/12

パン教室　Pan Fare (パン　ファーレ）（北海道札幌市西区二十四軒）

2～4人の少人数制の丁寧なレッスンで、お一人お一人、楽しくしっかりと学べます。

この教室のフォロワー：: 35人

ステップアップレッスン　オーバーナイト法で作る本格ナポリピザ

縁は香ばしく、もちっとした食感が特徴のナポリピザ。こねた生地を一晩発酵熟成させ、とかち野酵母や道産小麦の美味しさを引き出す本格的な製法です。シンプルなマルゲリータ１枚と、手ごね生地がお持ち帰りです。

■レッスン開催日時

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■レッスンメニュー	オーバーナイト法で作る本格ナポリピザ（マルゲリータ１枚＋手ごね生地２枚分）＋　お菓子注)教室で用意した生地でマルゲリータを一枚焼いてお持ち帰りと、当日各自手ごねした生地２枚分（約１５０ｇ×２）がお持ち帰りです。ピザの持ち帰り容器の他、こねた生地が入るタッパーなどの容器、必要な方は保冷材、保冷バックを必ずご持参下さい。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	3,000円（税抜）　材料費、テキスト代込み
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用の袋や容器、筆記用具
■備考	ステップアップレッスンは、「１DAYレッスン」または「とかち野酵母レッスン」を合計3回以上受講された方が受講できるレッスンです。手ごねやパン作りの基本をマスターされた方が、さらにステップアップしたメニューに挑戦することが出来ます。今回は、手ごねレッスンで生地をお持ち帰りしていただきます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日前日17時以降のキャンセルは、1,000円のキャンセル料をいただきます。また、レッスン開始直前開始後、無断欠席の場合は全額キャンセル料をいただきます。ご了承下さい。
■実施教室	パン教室　Pan Fare (パン　ファーレ）