パン教室　Pan Fare (パン　ファーレ）（北海道札幌市西区二十四軒）の2018年12月レッスン情報

油脂無しのサクッと軽いフランスパン生地をボート型に成型し、コーンや玉ねぎ、コーンクリーム缶で作る簡単グラタンとソーセージ、ピザチーズをのせて焼成します。生地の素材の甘みとフィリングが相性抜群です。

全粒粉を混ぜ込み、香ばしくザクザクとした食感のパン生地で作るタルトです。手作りのミートソースとマッシュポテトを敷き詰め、メッシュ状の生地をのせ焼き上げます。パーティーにもぴったりです。

全粒粉を混ぜ込み、香ばしくザクザクとした食感のパン生地で作るタルトです。手作りのミートソースとマッシュポテトを敷き詰め、メッシュ状の生地をのせ焼き上げます。パーティーにもぴったりです。

油脂無しのサクッと軽いフランスパン生地をボート型に成型し、コーンや玉ねぎ、コーンクリーム缶で作る簡単グラタンとソーセージ、ピザチーズをのせて焼成します。生地の素材の甘みとフィリングが相性抜群です。

可愛らしく食べても美味しいサンタさんのメロンパンです。帽子はイチゴ味のクッキー生地、おひげはプレーンのクッキー生地で。プレゼントにも喜ばれますよ。楽しい成型で、クリスマスを楽しく迎えましょう！

私が大好きなオーストリアの発酵菓子。バターをクリーミングしたリッチな生地で、ナッツパウダーやケーキクラムなどで作ったフィリングを包みます。表面はさっくり、中はしっとり。手土産に最適で贅沢な味わいです。

今年は、シュトーレン用フルーツを使い、プチプチ食感のいちじくを巻き込みます。以前よりもフルーツを増量し、より贅沢に味わい深く。１週間熟成させてからが食べ頃の中種法で作る本格シュトーレンです。

可愛らしく食べても美味しいサンタさんのメロンパンです。帽子はイチゴ味のクッキー生地、おひげはプレーンのクッキー生地で。プレゼントにも喜ばれますよ。楽しい成型で、クリスマスを楽しく迎えましょう！

今年は、シュトーレン用フルーツを使い、プチプチ食感のいちじくを巻き込みます。以前よりもフルーツを増量し、より贅沢に味わい深く。１週間熟成させてからが食べ頃の中種法で作る本格シュトーレンです。

可愛らしく食べても美味しいサンタさんのメロンパンです。帽子はイチゴ味のクッキー生地、おひげはプレーンのクッキー生地で。プレゼントにも喜ばれますよ。楽しい成型で、クリスマスを楽しく迎えましょう！