最終更新日:2024/5/18

世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室　日常の食卓（東京都世田谷区）

世界の食卓を、あなたの日常の食卓に。

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バレンタイン2017～ビスキュイ・ガルニ・３ガナッシュ

ヴァローナ社の３種類のショコラで、３種類のガナッシュを作ります。お味は、ほろにが＆抹茶＆きな粉。食べやすい様、小麦粉不使用の口解け良いビスキュイカカオでサンドします。５㎝×１０個作製出来ます。

■レッスン開催日時

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2017
2/10(金) 10:00〜14:00
満席
2017
2/11(土) 10:30〜14:30
満席
2017
2/13(月) 10:00〜14:00
満席

■開催場所	東京都世田谷区砧
■レッスンメニュー	☆バレンタイン2017～ビスキュイ・ガルニ・3ガナッシュ仏・ヴァローナ社の３種類のショコラで、３種類のガナッシュを作ります。お味は、ほろにが＆抹茶＆きな粉。ガナッシュを包む生地は、小麦粉不使用のふわりと口解け良い、ビスキュイカカオ。手を汚さずにお召し上がり頂けます。又、個包装でお配りしやすいメニューです。冷蔵庫で１週間程保存可能。常温でも保存出来ます。直径５㎝×１０個作製して、お持ち帰り頂けます。生地は、通年開催のおやつデビュタンレッスン『ビスキュイ・キュイエール』の応用編です。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明、デモンストレーション後、お一人ずつ作製して頂きます。（直径5cm丸型×10個）。ご試食は、軽食と共に講師作成の物をお召し上がりください。お作りの物はお持ち帰り頂けます。
■受講料	4,500円
■定員	2名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用袋(箱サイズ底20×20×高さ6cm。白箱はご用意しています。）・保冷材
■備考	お持ち帰り用箱について～・☆・～おまとめ用の白箱（レッスン料に含む）はご用意しております。3個入る木製の箱+リボンがご入用の場合は、あらかじめご予約の際に必要数量をお伺いします。お箱代として150円/個頂戴いたします。その他、お気軽にお問い合わせください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみ、お振り込み。お申込み後2日以内に、お振込み先と期限をメールいたします。お手続き完了が確認され次第、ご予約確定メールを送信致します。必ずご一読ください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	2日前正午以降50％、当日100％のレッスン料を、キャンセル料金として頂きます。当月、または翌月以降に振替レッスンも可能です。必ずご連絡・ご相談ください。