さくらキッチン（東京都荒川区）

さくらキッチン（東京都荒川区）の2015年2月レッスン情報

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教室からのお知らせ

最終更新日:2025/5/1

自家製酵母＆イーストパン、チーズの教室です

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2月の予約可能レッスン

2015年 2月 3日（火）

イースト☆ヴィエノワーズとココナッツブラウニー

シンプル配合で、じっくり発酵のパンを作ります。計量、こね、分割、成形など基本からしっかり学ぶレッスンです。パンは、こねから焼き上げまで一人で行っていただきます。

2月 3日(火)　10:30〜13:30

レッスン内容：パン
定員：4名

2015年 2月 4日（水）

イースト☆ヴィエノワーズとココナッツブラウニー

2月 4日(水)　10:30〜13:30

レッスン内容：パン
定員：4名

2015年 2月 6日（金）

イースト☆ヴィエノワーズとココナッツブラウニー

2月 6日(金)　19:00〜22:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2015年 2月10日（火）

イースト☆ヴィエノワーズとココナッツブラウニー

2月10日(火)　10:30〜13:30

レッスン内容：パン
定員：4名

2015年 2月12日（木）

イースト☆ヴィエノワーズとココナッツブラウニー

2月12日(木)　19:00〜22:00

レッスン内容：パン
定員：4名

おうちワインを楽しむ～ワインとチーズのマリアージュVol.2

2015年1月～３月のワインレッスンは、ワインとチーズのマリアージュです。チーズを知って、ワインをもっと楽しみましょう♪

2月12日(木)　10:30〜13:30

レッスン内容：ワイン・その他お酒
定員：6名

2015年 2月13日（金）

おうちワインを楽しむ～ワインとチーズのマリアージュVol.2

2015年1月～３月のワインレッスンは、ワインとチーズのマリアージュです。チーズを知って、ワインをもっと楽しみましょう♪

2月13日(金)　19:00〜21:30

レッスン内容：ワイン・その他お酒
定員：6名

自家製酵母☆塩チョコのねじねじリュスティック

自家製酵母のハード系生地に濃厚なビターチョコを練りこんだチョコパンです。黒豆とくるみを混ぜ込んだ、上品な和風パンです。噛めば噛むほど味わい深く、ついつい食べ過ぎてしまうかも。。。

2月13日(金)　10:30〜13:30

レッスン内容：パン
定員：6～7名

2015年 2月18日（水）

自家製酵母☆塩チョコのねじねじリュスティック

2月18日(水)　10:30〜13:30

レッスン内容：パン
定員：6～7名

2015年 2月20日（金）

自家製酵母☆塩チョコのねじねじリュスティック

2月20日(金)　19:00〜21:30
満席

レッスン内容：パン
定員：6～7名

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先生情報

丹下　慶子

教室主宰東京都出身

チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル日本ソムリエ協会認定ソムリエ漢方養生指導士レコール・デュ・ヴァンチーズ講師ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。その後大手料理教室を経て現在に至る。企業のレシピ開発なども行う。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。

2025/4/13

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10:30 イースト☆ヴィエノワーズとココナッツブラウニー

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10:30 おうちワインを楽しむ～ワインとチーズのマリアージュVol.2

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