定番の味、和食の基礎は身につく基礎クラス

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美味しいお料理を作るための基礎から、しっかり楽しく学べます。

「レシピ本を見ても、うまく作れないのはなぜ？」
「切り方がわからない！火加減もよくわからない！」

「計量スプーンやカップ？使ったことない（苦笑）」
「料理は苦手だけど、こんな適当で良いのかな・・・」

そんなお料理の初心者さん、お料理が苦手な方に、ぴったりのレッスンです。

【６月の献立】

・射込み茄子素麺

お昼ごはんにもぴったり。
これからの季節に重宝される素麺を使って、立派なメインになりますよ。

・だし巻き玉子

玉子焼き銅鍋を使って、だし巻き玉子を作りましょう。
しっかりポイントを抑えて、お店と同じ味が作れるようになります。

・新もずくの三杯酢

暑くなると、さっぱり食べれるものが嬉しいですよね。
私も大好きです。
市販のたれは添加物も気になるし、味も自分好みでは・・・。
と、いう方も多いハズ。
手作りで三杯酢を作ります。

・そら豆の鎧煮

皮付きのまま、ぐずぐずにならないように煮ていきましょう。
火加減のポイントも一緒に確認します。

・じゃがいもの小吹煮

子供にも大人気の一品。
出汁も使わずに、すぐ作れます！！
上手に小吹になるようにポイントも伝授いたします。

■開催場所	東京都 世田谷区
■レッスンメニュー	【６月の献立】 ・射込み茄子素麺 ・だし巻き玉子 ・新もずくの三杯酢 ・そら豆の鎧煮 ・じゃがいもの小吹煮
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後 みんなで実習 試食 片づけ （説明からお片付けまでで、３時間半の予定です）
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	・エプロン ・手をふくハンドタオル ＊お持ちでない方は、エプロンお貸しできます。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（・paypay ・銀行振り込み（振り込み手数料はご負担ください） ・カード決済（ペイパル）＊ご受講前にお願いしています）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	開催日の３日前までのキャンセルは無料 開催日の２日前・前日のキャンセルは受講料の５０％ 開催日の当日のキャンセルは受講料の１００％ キャンセルされた場合も、レシピをお渡しいたします。