手打ちパスタとイタリア料理教室『bottega616』（群馬県高崎市）

群馬産地粉を使った、少人数制の手打ちパスタとイタリア料理教室です。

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ホームページにて詳細をご紹介。（写真がたっぷりなので楽しいです♪）
日々更新中のブログにて、お教室の様子や特別レッスンなどのイベント情報をご紹介中！
★イタリアの田舎暮らしで学んだ身体にやさしいイタリアン
★コース１：手打ちパスタが含まれるイタリア料理コース
コース２：ごはんコース
コース３：親子手打ちパスタコース
★　最大５までの少人数のレッスン
★　初心者から料理好きまで個別にケア
★　契約無農薬農家さんの粉や野菜を使います。
★　お子さんと一緒やカップルの参加もOK
★　初めての方への体験コースあり

おもてなし

この教室のレッスン

■レッスン内容	イタリア料理洋菓子・ケーキ家庭料理おもてなし料理タイ料理エスニック料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能プライベートレッスンあり駐車場あり男性OK / 初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース	イタリア料理コース、特別レッスン（他の講師を招いて、お花教室、カメラレッスン、本格タイ料理など）
■レッスン人数	最小3人～最大6人
■レッスン料金	４５００円〜５０００円

レッスン風景

自家製手打ちパスタ　ラビオリ

１２月のレッスン風景

イタリア産チーズ食べ比べ教室

イタリアンおせち

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先生情報

たなか　たかみ

たなか　たかみ
料理家群馬県出身

■先生のプロフィール

調理師免許、国営ベトナム料理学校終了、イタリアのスローフード料理学校卒業。レストラン厨房勤務（約８年余り）の傍ら、イタリア料理を始め、アジアやアフリカなどのエスニック料理を学ぶ。その傍、ベトナムにて家庭料理を修得の為、国営ベトナム料理学校終了。モロッコにて家庭料理の基礎を学ぶ。また、洋菓子研究家のもとでは本格的お菓子を修得。
帰国後、２００５年６月よりお教室を主宰。

■実績

Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師

■保有資格

調理師 / 食品衛生責任者

教室詳細情報

■教室所在地

群馬県高崎市並榎町

■教室最寄り駅

高崎線高崎駅

■最寄り駅からのアクセス

高崎線高崎駅西口下車　バス７分
関越道前橋インター　１０分

■教室開始年

2005年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

田中多香美

※教室周辺の地図を表示しています

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先生情報: たなか　たかみ; 料理家群馬県出身
調理師免許、国営ベトナム料理学校終了、イタリアのスローフード料理学校卒業。レストラン厨房勤務（約８年余り）の傍ら、イタリア料理を始め、アジアやアフリカなどのエスニック料理を学ぶ。その傍、ベトナムにて家庭料理を修得の為、国営ベトナム料理学校終了。モロッコにて家庭料理の基礎を学ぶ。また、洋菓子研究家のもとでは本格的お菓子を修得。
帰国後、２００５年６月よりお教室を主宰。