ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー「PurTerra」（熊本県熊本市）の2025年9月レッスン情報

卵乳製品不使用！
グルテンフリー！
ちょっと大人ビターなシナモン風味の焼かないロータルトを作ります。

熱さに負けない体と、元気な腸を育てるローフードランチのフルコース料理を作ります。

【レッスンメニュー】
・甘酒ジンジャーの育腸スムージー
・切干大根のカルシウム前菜サラダ
・アジアン風ベジ素麺～モロヘイヤレモン～
・ドライトマトとナッツのソース（お土産に作ります）
・ドライトマトとナッツのソースを使った野菜マリネ
・ ロースイーツ「RAW抹茶ムース」
ハーブティー付き


ローフードを食べると・・・
⭕腸内環境が整って元気になる
⭕免疫力アップ
⭕ダイエットになる
⭕火を使わないのでキッチンが暑くならない
⭕不足しがちな栄養素が沢山とれる

など、沢山の効果が期待できます！

ローフードが初めての方でも、ダイエットや健康的な食事に興味がある方など、どうぞお気軽にご参加ください。

ローフードを始める人の第一歩となる「ローフードマイスター2級講座」
JLBA認定のローフードテキスト使った本講座では、
①ローフードや食についての基礎を知る座学
②ローフードを実際に作ってみる実践
の両方を全３回、オンラインでリアルにつながりながら習得できます。

自宅にながらオンランで参加できるので、
✓なかなか教室へ通えない
✓子どもがいてなかなか外出できない
そんな方でもお気軽にご参加いただけます。

対面での講座と同じように、座学とローフードを実際に作る実践までできるので、分からない点などもその場ですぐに聞くことができます。

【受講後の効果】
・体質の改善やダイエットに
・安全な食事と家族の健康を守れる食事が作れるようになる
・体の様々な不調の緩和と改善
・健康的な食事の選択ができるようになる
・罪悪感のないスイーツが作れる
などなど。

【レッスン日】
・１回目　９月２７日（土）10時～13時
・２回目　10月４日（土）10時～13時
・３回目　10月11日（土）10時～13時

土曜日コース以外をご希望の方はご連絡ください。
またご不明な点なども、お気軽にお問合せ下さい。

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【カリキュラム内容】
〈１回目〉
基礎理論
　・ローフードの基礎
　・ナチュラルハイジーンとは
　​・体調と食のチェックシート
　・ローフード生活の始め方

調理実習
　・りんごのスムージー
　・アボカドスープ
　・スーパーヘルスサラダ
　・季節の野菜ハーブマリネ


〈２回目〉
基礎理論
　・果物と野菜の効果
　・ローフードでナチュラルダイエット
　・いつ何をたべるか
　・食べる順番
　・避けたい食べ物

調理実習
　・野菜と果物のスムージー
　・ロー味噌スープ
　・ベジタブル寿司ロール
　・人参サラダ


〈３回目〉
基礎理論
　・リバーシングセラピーについて
　・マイクロジュースについて
　・検定課題について

調理実習　
　・ローカレー＆カレーライス
　・クラムチャウダー
　・ウォルドーフサラダ
　・アーモンドチャイミルク
　・チョコレートクリーム

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