スパイスから作る本格ベジカレーレッスン

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最終更新日:2025/6/22

kitchen studio *nao*(東京都大田区)

野菜果物とグルテンフリーのヘルシー料理教室

この教室のフォロワー:
141人
過去の予約人数:
126人

カレールーを使用せずにスパイスから作る本格ベジカレーをお教えします。肉類を一切使わずに作る「ベジキーマカレー」と「ほうれん草のカレー(サグカレー)」の2種と季節の野菜料理とデザートを作ります。スパイスは、特別なものではなく一般的に手に入るものを使用しますので、ご家庭でも再現出来るレシピとなっています。カレーでも使うスパイスを活用して、美味しいチャイのプリンも作りますので、どうぞお楽しみに!

スパイスから作る本格ベジカレーレッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 大田区
■レッスンメニュー 肉類を一切使わずにスパイスから作る「本格ベジキーマカレー」と「ほうれん草のカレー(サグカレー)」の2種のカレーがメイン。ベジキーマは言わなければお肉が入っていると思うような仕上がりで驚かれると思います!他にも季節の野菜果物を使ったお料理を数品作り、盛り沢山の内容です。

メニュー予定
・本格ベジキーマカレー
・ほうれん草カレー(サグカレー)
・ターメリックライス
・とうもろこし冷製スープ
・アボカドとグレープフルーツのサラダ
・濃厚チャイプリン、季節フルーツ添え
※画像の写真は以前開催したカレーレッスンの様子です。
■レッスン内容 ヘルシー料理
■レッスンの流れ レシピご説明後は調理実習になります。実習後は綺麗な盛り付けについてもお教えします。
■受講料 7,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 女性の方同伴に限り、男性の方も参加可能です。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前に指定口座にお振込み下さい)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 食材調達の為、ご了承下さいませ。
3日前 50%、2日前80%、前日、当日100%

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  • クスパアワード2019 インスタ部門賞
先生情報
日高 直子
日高 直子
野菜料理家/フードコーディネーター   東京都出身

野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と小麦粉一切不使用のグルテンフリーの料理とスイーツをお教えします。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。

教室からのお知らせ

2025/6/22

毎年夏恒例、大人気の「スパイスから作るカレーレッスン」7月にリクエスト開催致します。化学調味料不使用、無水で野菜ベースのスパイスカレーを2種類、野菜料理、スイーツまで夏らしいメニューが並びます。是非ご検討下さい。お待ちしております。

2025/6/15

前回満席のグルテンフリースコーンレッスン、ラスト回6/28(土)のみお席ご用意できます。レッスン代破格の神回となりそうなレッスン内容です!是非ご検討下さいませ。

2025/5/31

グルテンフリーのスコーンレッスン始まりました!6月いっぱい開催してます。まだ参加可能日がありますので、是非チェック下さい。お待ちしております。


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