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野菜果物とグルテンフリーのヘルシー料理教室
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グルテンフリーで低糖質のスコーンプレート(小麦粉、乳製品、白砂糖不使用)
グルテンフリーで、しかも乳製品、白砂糖不使用とは思えないほどの極上スコーンが作れるレッスンです。
小麦粉、バターや生クリーム、白砂糖などは一切不使用！しかも糖質オフ！なのにしっとりサクサク。
食事にも合う甘さ控えめのプレーンスコーンとスイーツ用のフレーバースコーンと2種作ります。
スコーンに欠かせない手作りジャムも作ります。
プレーンスコーンに合わせた季節野菜のデリ、スープ、サラダなどもお楽しみ下さい。
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野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と罪悪感のないギルトフリースイーツをお教えしてます。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。
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