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最終更新日:2026/5/26

kitchen studio nao(東京都大田区)

野菜果物とグルテンフリーのヘルシー料理教室

この教室のフォロワー:
147人
過去の予約人数:
136人

レッスン情報

全2件中2件表示

 1 

グルテンフリーで、しかも乳製品、白砂糖不使用とは思えないほどの極上スコーンが作れるレッスンです。
小麦粉、バターや生クリーム、白砂糖などは一切不使用!しかも糖質オフ!なのにしっとりサクサク。
食事にも合う甘さ控えめのプレーンスコーンとスイーツ用のフレーバースコーンと2種作ります。
プレーンスコーンはご自身で作られたものをそのままお持ち帰り頂けます。
スコーンに欠かせない手作りジャムや、季節野菜のデリ、スープ、サラダなどもお楽しみ下さい。

フォロワー 6人
開催予定
6月:1
  • レッスン内容:ヘルシー料理
  • 定員:4名

小麦粉、バター不使用のヘルシーなグルテンフリーキッシュが作れるレッスンです。
実は9年ぶりとなるグルテンフリーキッシュレッスン、より美味しくより作りやすいレシピに改良致しました。
一般的にバターたっぷりで高カロリーのキッシュですが、小麦粉、バターを使わず作るので軽い食感で罪悪感なしのキッシュの作り方が学べます。ただ軽いだけじゃなく、しっかりコクのある本格的なキッシュの味です。
12センチ型のミニキッシュを生地作りから焼成まで一人一台作るのでしっかり身につきます。
ご試食分のキッシュは講師で用意しますので、ご自身で作られたキッシュはそのままお持ち帰り出来ます。
キッシュに合わせた、美肌キャロットラペ、スープ、サラダ、デザートも同時に作り、
満足感あるキッシュプレートにして完成!プレートの盛り付けも学べますよ。

フォロワー 1人
開催予定
6月:2
  • レッスン内容:ヘルシー料理
  • 定員:4名

 1 

  • クスパアワード2019 インスタ部門賞
先生情報
日高 直子
日高 直子
野菜料理家/フードコーディネーター   東京都出身

野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と小麦粉一切不使用のグルテンフリーの料理とスイーツをお教えします。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。

教室からのお知らせ

2026/5/17

9年ぶりに「グルテンフリーキッシュ」レッスン6月に開催します。実は既に5月9日に第1回の開催を致しました。レシピもより美味しく作りやすいものに改良してます。小麦粉、バター不使用でもしっかり本格的なキッシュが作れますよ。レッスンで作ったキッシュはそのままお持ち帰り頂けます。是非ご参加ご検討下さいませ。

2026/5/17

9年ぶりに「グルテンフリーキッシュ」レッスン6月に開催します。実は既に5月9日に第1回の開催を致しました。レシピもより美味しく作りやすいものに改良してます。小麦粉、バター不使用でもしっかり本格的なキッシュが作れますよ。レッスンで作ったキッシュはそのままお持ち帰り頂けます。是非ご参加ご検討下さいませ。

2026/5/14

キャンセルにより5/16(土)グルテンフリースコーンレッスン急遽募集中です!スコーンレッスンは5/30(土)、6/13(土)も開催します。是非ご検討下さい。お待ちしております。


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