LCI　イタリアカルチャースタジオ（東京都武蔵野市吉祥寺）のレッスン風景

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先生情報

松山　恭子

イタリア料理教室運営/料理研究家   大阪府出身

イタリアへ留学した際に各地の料理学校や家庭を回り、料理レシピを収集開始。現在20州内16州を周ったところです。2004年イタリア語と料理文化教室運営開始。2010年イタリアワインソムリエ協会AIS資格取得。2012年イタリアオリーブオイル鑑定士OLEA資格取得。毎月テーマを替えてイタリアの伝統、スローフード料理を開催しております。