『おうちで年越し蕎麦&お蕎麦屋さんな副菜レッスン』 (2022年12月15日...)開催 | inizio料理教室（兵庫県加古川市）の2022年12月レッスン情報

最終更新日:2024/4/18

inizio料理教室（兵庫県加古川市）

包丁、調理理論の基礎を学んで、誰でも料理上手に。

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おうちで年越し蕎麦&お蕎麦屋さんな副菜レッスン

レッスンフォロワー1人

2022年最後のレッスンは、年越し蕎麦。
蕎麦用の出汁をとり、天然大海老の天ぷら、野菜のかき揚げ、出汁が滴るだし巻き玉子など、お蕎麦屋さんの副菜を作ります。
レッスンでは、半生麺を使用しますが、お蕎麦屋さんの生麺の茹で方のポイントなどもレクチャー。
器は全て、写真のイメージで。

あったかいおうち蕎麦と、
サクサク天ぷら、かき揚げ
ジュワジュワのだし巻き玉子を
楽しみましょう^ ^

蕎麦出汁の取り方年越しそばかき揚げだし巻き玉子天ぷら和食

■レッスン開催日時

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■開催場所	兵庫県加古川市
■レッスンメニュー	・蕎麦用の出汁(一番出汁ではありません) ・あたたかいかけ蕎麦・天然海老の天ぷら2尾、野菜のかき揚げ・だしがしたたる、だし巻き玉子・蕪のなます(ゆず風味) ・柿のティラミス風　ラム&メープル ※そばは、兵庫ブランド八幡厄神の蕎麦(半生)使用
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習、片付け、試食の流れです。ご試食後の片付けは必要ありません。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、マスク、筆記用具
■備考	無料駐車場1台あり(要予約/ご予約先着順) ・JR加古川駅までの無料送迎あり(要予約) ・お子様連れ歓迎！・ご試食時は、60cm高さのパーテーションを使用いたします。・レッスン当日は、試食以外はマスクを必須といたします。(お子様連れの場合は、お子様もお願いいたします) ・レッスン当日は、当教室に設置のパストリーゼ(アルコール消毒)をご利用いただきます。(お子様にもお願いいたします) ・レッスン中は、定期的に換気をさせていただきます。・当日の朝は、検温してからご参加くださいませ。・本レッスンの動画撮影は、お控えくださいませ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	開催3日から3000円、前日は5000円、当日は6000円のキャンセル料が発生いたします。お支払い確認後、当日のレシピとカードを送らせていただきます。