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最終更新日:2025/2/25

春夏秋冬 HITOTOSE(兵庫県西宮市)

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

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983人
過去の予約人数:
5802人

カジュアルな和食メニューを竹籠に盛り込みます。

秋の竹籠弁当

■レッスン開催日時

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  • 2021
    9/16(木) 10:00〜12:30
    満席
  • 2021
    9/17(金) 10:00〜12:30
    満席
  • 2021
    9/19(日) 10:00〜12:30
    満席
■開催場所 兵庫県 西宮市 南郷町
■レッスンメニュー 秋の炊き込みご飯、枝豆おこわ、南瓜とさつま芋の塩麴煮、海老団子五色あられ揚げ、帆立しぐれ煮、無限なす、梅らっきょ酢漬け、酢蓮根、山葵エビマヨ、塩鯖さっぱり焼き、カリカリ衣のから揚げ、揚げ出し豆腐あんかけ、味噌ゆで玉子、じゃが芋とベーコンとコーンの味噌汁、ミニモンブランパフェ、かぼちゃケーキ、ミニどら焼き(若干変更になることもあります)
■レッスンの流れ デモンストレーション形式となります。どら焼きのみ自分で焼いていただきます。
■受講料 4,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 ハンドタオル、筆記用具、マスク
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 7日前より半額、前日より全額となります。

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  • クスパアワード 殿堂入り
  • クスパアワード2017 レシピ部門賞
  • クスパアワード2016 レシピ部門賞
  • クスパアワード2015 レシピ部門賞
  • クスパアワード2013 大賞
  • クスパアワード2012 大賞
  • クスパアワード2011 大賞
先生情報
佐藤 絵里子
佐藤 絵里子
料理家   兵庫県出身

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。

教室からのお知らせ

2025/2/3

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は2月15日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

2025/2/3

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は2月15日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

2025/2/3

2月4日~2月8日までお休みをいただきます。
返信が遅くなることもあるかと思いますが、ご理解のほどよろしくお願いします。


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