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最終更新日:2025/2/25

春夏秋冬 HITOTOSE(兵庫県西宮市)

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

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985人
過去の予約人数:
5802人

旬の食材を使った創作和食です。

睦月の和食クラス

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  • 2020
    1/23(木) 10:00〜13:00
    満席
  • 2020
    1/24(金) 10:00〜13:00
    満席
  • 2020
    1/25(土) 10:00〜13:00
    満席
  • 2020
    1/26(日) 10:00〜13:00
    満席
■開催場所 兵庫県 西宮市 南郷町
■レッスンメニュー 牛肉の巻き寿司、牡蠣の春巻き、蓮根と牛蒡の磯辺焼き、ししゃも南蛮漬け、豆苗と豚バラの蒸籠蒸し、アボカド明太子和え、菜の花生ハム巻き、和風玉子サラダのタルティーヌ、金時豆とカッテージチーズの前菜、豚キムチ餅、厚揚げなめ茸焼き、鮭といくらのはらこめし、大根ポタージュ、安納芋羊羹、黒豆または栗の渋皮煮のマドレーヌ
■受講料 4,500円(税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン、お手拭き、筆記用具、必要ならタッパーウェア
■支払方法
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 7日前より半額、前日より全額いただいております。どうぞよろしくお願いします。

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  • クスパアワード 殿堂入り
  • クスパアワード2017 レシピ部門賞
  • クスパアワード2016 レシピ部門賞
  • クスパアワード2015 レシピ部門賞
  • クスパアワード2013 大賞
  • クスパアワード2012 大賞
  • クスパアワード2011 大賞
先生情報
佐藤 絵里子
佐藤 絵里子
料理家   兵庫県出身

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。

教室からのお知らせ

2025/2/3

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は2月15日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

2025/2/3

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は2月15日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

2025/2/3

2月4日~2月8日までお休みをいただきます。
返信が遅くなることもあるかと思いますが、ご理解のほどよろしくお願いします。


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