文月の和食 夏野菜たっぷりおかず

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最終更新日:2024/5/3

お料理&お菓子の教室 12カ月(兵庫県西宮市)

食養生をモットーに、できる限り化学調味料無添加で、国産の材料を使うようにしています。

この教室のフォロワー:
925人
過去の予約人数:
4692人

梅雨も明け、太陽の恵みをたっぷりうけた美味しい夏野菜が出回る季節です。
夏野菜をたっぷりいただく和食メニューです。

■レッスン開催日時

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  • 2017
    7/ 7(金) 10:00〜13:00
    満席
  • 2017
    7/ 9(日) 10:00〜13:00
    満席
  • 2017
    7/10(月) 10:00〜13:00
    満席
  • 2017
    7/11(火) 10:00〜13:00
    満席
■開催場所 兵庫県 西宮市 南郷町
■レッスンメニュー とうもろこしのすり流し 、水ナスのお漬物生ハム巻き、プチトマトとクリームチーズ 、かぼちゃのスパイス煮 ヨーグルトソース 、苦瓜と茗荷の塩昆布和え 、高野豆腐と薩摩芋の含め煮 、ズッキーニと鱧竹の磯部揚げ 、ピーマンの肉詰めオーブン焼き 、オクラと湯葉の梅肉ドレッシング 、鶏と夏野菜の黒酢あんかけ 、すだち素麺 、かますのさっぱり混ぜご飯 、燻製たくわん 、セロリのかす漬け、ほうじ茶かき氷 、ずんだどら焼き (予定です。変更になることもあります。)
■レッスン内容 和食・日本料理
■受講料 4,000円
■定員 5名
■持ち物 エプロン、筆記用具、お手拭き、(必要ならタッパーウェアなど)
■支払方法
クスパ決済
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  • クスパアワード 殿堂入り
  • クスパアワード2017 レシピ部門賞
  • クスパアワード2016 レシピ部門賞
  • クスパアワード2015 レシピ部門賞
  • クスパアワード2013 大賞
  • クスパアワード2012 大賞
  • クスパアワード2011 大賞
先生情報
佐藤 絵里子
佐藤 絵里子
料理家   兵庫県出身

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。

教室からのお知らせ

2024/4/13

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は4月27日18時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

2024/4/13

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は4月27日18時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

2024/3/11

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は3月23日18時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。


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