食養生をモットーに、できる限り化学調味料無添加で、国産の材料を使うようにしています。
日に日に涼しくなり、秋の訪れを感じる長月。旬の食材を使って、季節の移り変わりを食卓で感じていきたいと思います。
日に日に涼しくなり、秋の訪れを感じる長月。旬の食材を使って、季節の移り変わりを食卓で感じていきたいと思います。
日に日に涼しくなり、秋の訪れを感じる長月。旬の食材を使って、季節の移り変わりを食卓で感じていきたいと思います。
日に日に涼しくなり、秋の訪れを感じる長月。旬の食材を使って、季節の移り変わりを食卓で感じていきたいと思います。
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。