発酵・無添加・自家製教室「HANA」 香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）

発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）の2020年3月レッスン情報

発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）

レッスン情報

最終更新日:2025/4/18

手作りの喜び！発酵と四季の恵みで無添加の暮らしを楽しみましょう

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過去の予約人数：: 134人

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レッスン一覧

3月の予約可能レッスン

2020年 3月 3日（火）

万能調味料！醬（ひしお）の仕込みと簡単メニュー（香芝）

糀の発酵調味料の中でも特におすすめなのが、醬（ひしお）です！これさえあれば、どんな料理にも使えますし、味付けで、あともう一つ何かが足りないときなんかに魔法のひと匙♪ 醬で料理上手を目指しましょう

受講料：5,800円（税込）
3月 3日(火)　11:00〜14:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2020年 3月 4日（水）

万能調味料！醬（ひしお）の仕込みと簡単メニュー（奈良市）

受講料：5,800円（税込）
3月 4日(水)　11:00〜14:00

レッスン内容：家庭料理
定員：3名

2020年 3月 6日（金）

昨年大好評！おから味噌＆おからアレンジ料理（奈良市）

一度作るとまた作りたくなる「おからみそ」大豆と違って作り方はとっても簡単♬ でもしっかりお味噌になってて美味しい！おから味噌を２ｋｇ仕込みます。おからを使ったお料理とスィーツも作ります。

受講料：6,500円（税込）
3月 6日(金)　11:00〜14:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2020年 3月 9日（月）

毎年恒例♪　酒粕アレンジ料理＆　初登場！三五八漬け（香芝市）

毎年恒例の酒かすアレンジ♪ 今年は中華の調味料「チュウニャン」を酒粕で作ります。隠し味に使うと本格中華の味に変身しますよそれから「三五八漬け」は東北地方の漬け床漬物初心者におススメです

受講料：6,500円（税込）
3月 9日(月)　11:00〜14:00

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2020年 3月10日（火）

万能調味料！醬（ひしお）の仕込みと簡単メニュー（奈良市）

受講料：5,800円（税込）
3月10日(火)　11:00〜14:00

レッスン内容：家庭料理
定員：3名

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先生情報

桃沢　華七

日本糀協会副理事/栄養士/調理師/麹士大阪府出身

約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。糀を使った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）を中心に、日常の食卓に糀を取り入れることで、美味しく健康な食生活が送れるようサポートさせて頂きます。発酵初心者さん向けの基本の料理から、糀を使ったスィーツまで多彩なアレンジ料理をお伝えしています。また子供クッキング教室も毎週末行っております。

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11:00 万能調味料！醬（ひしお）の仕込みと簡単メニュー（香芝）

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11:00 万能調味料！醬（ひしお）の仕込みと簡単メニュー（奈良市）

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11:00 昨年大好評！おから味噌＆おからアレンジ料理（奈良市）

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11:00 毎年恒例♪　酒粕アレンジ料理＆　初登場！三五八漬け（香芝市）

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11:00 万能調味料！醬（ひしお）の仕込みと簡単メニュー（奈良市）

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