発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）の2019年7月レッスン情報

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最終更新日:2025/3/2

発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）

手作りの喜び！発酵と四季の恵みで無添加の暮らしを楽しみましょう

この教室のフォロワー：
40人
過去の予約人数：
132人
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7月の予約可能レッスン
2019年 7月 2日 （火）

初心者のための梅干し作り♪　＆　梅と新生姜の料理(香芝)　

梅干し作りって難しそうって思ってませんか？
お酢を入れて漬ける方法だと簡単で失敗なく、とっても美味しくできるんです♪
奈良県産の無農薬の梅を使って作ります。梅酢で紅ショウガの作り方も伝授いたします

  • 7月 2日(火)　11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：5名
2019年 7月 4日 （木）

万能調味料！醬（ひしお）の仕込みと簡単メニュー（奈良市）

糀の発酵調味料の中でも特におすすめなのが、醬（ひしお）です！
これさえあれば、どんな料理にも使えますし、味付けで、あともう一つ何かが足りないときなんかに魔法のひと匙♪
醬で料理上手を目指しましょう

  • 受講料：6,000円（税込）
    7月 4日(木)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：4名
2019年 7月 5日 （金）

万能調味料！醬（ひしお）の仕込みと簡単メニュー（香芝）

糀の発酵調味料の中でも特におすすめなのが、醬（ひしお）です！
これさえあれば、どんな料理にも使えますし、味付けで、あともう一つ何かが足りないときなんかに魔法のひと匙♪
醬で料理上手を目指しましょう

  • 7月 5日(金)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：4名
2019年 7月 8日 （月）

万能調味料！醬（ひしお）の仕込みと簡単メニュー（奈良市）

糀の発酵調味料の中でも特におすすめなのが、醬（ひしお）です！
これさえあれば、どんな料理にも使えますし、味付けで、あともう一つ何かが足りないときなんかに魔法のひと匙♪
醬で料理上手を目指しましょう

  • 受講料：6,000円（税込）
    7月 8日(月)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：4名
2019年 7月11日 （木）

万能調味料！醬（ひしお）の仕込みと簡単メニュー（香芝）

糀の発酵調味料の中でも特におすすめなのが、醬（ひしお）です！
これさえあれば、どんな料理にも使えますし、味付けで、あともう一つ何かが足りないときなんかに魔法のひと匙♪
醬で料理上手を目指しましょう

  • 7月11日(木)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：4名
2019年 7月23日 （火）

手作り発酵トマトケチャップ&アレンジメニュー(香芝市)

夏野菜の代表選手であるトマト！真っ赤なとまとトマトの栄養をギュッと閉じ込めた手作りのケチャップ
糀の発酵調味料で作るケチャップは時間が経つごとに美味しさ倍増♪　ケチャップの料理も一緒に作ります

  • 7月23日(火)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：4名
2019年 7月24日 （水）

手作り発酵トマトケチャップ&アレンジメニュー

夏野菜の代表選手であるトマト！真っ赤なとまとトマトの栄養をギュッと閉じ込めた手作りのケチャップ
糀の発酵調味料で作るケチャップは時間が経つごとに美味しさ倍増♪　ケチャップの料理も一緒に作ります

  • 7月24日(水)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：4名
2019年 7月25日 （木）

手作り発酵トマトケチャップ&アレンジメニュー

夏野菜の代表選手であるトマト！真っ赤なとまとトマトの栄養をギュッと閉じ込めた手作りのケチャップ
糀の発酵調味料で作るケチャップは時間が経つごとに美味しさ倍増♪　ケチャップの料理も一緒に作ります

  • 7月25日(木)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：4名
2019年 7月29日 （月）

手作り発酵トマトケチャップ&アレンジメニュー(香芝市)

夏野菜の代表選手であるトマト！真っ赤なとまとトマトの栄養をギュッと閉じ込めた手作りのケチャップ
糀の発酵調味料で作るケチャップは時間が経つごとに美味しさ倍増♪　ケチャップの料理も一緒に作ります

  • 7月29日(月)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：家庭料理
  • 定員：4名

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先生情報
桃沢　華七
桃沢　華七
日本糀協会副理事/栄養士/調理師/麹士   大阪府出身

約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）を中心に、日常の食卓に糀を取り入れることで、美味しく健康な食生活が送れるようサポートさせて頂きます。発酵初心者さん向けの基本の料理から、糀を使ったスィーツまで多彩なアレンジ料理をお伝えしています。

また子供クッキング教室も毎週末行っております。


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