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手作りの喜び！発酵と四季の恵みで無添加の暮らしを楽しみましょう
大活躍！「めんつゆ・ゆずポン酢・ごまだれ」を作ってお持ち帰り
今回は定番の調味料「めんつゆ・ゆずポン酢・ごまだれ」を手作りします。
ゆずポン酢とごまだれは出来上がりをお持ち帰り頂きます。
めんつゆ・ゆずポン酢・ごまだれを使ったアレンジメニューもお伝えします。
大活躍！「めんつゆ・ゆずポン酢・ごまだれ」を作ってお持ち帰り
今回は定番の調味料「めんつゆ・ゆずポン酢・ごまだれ」を手作りします。
ゆずポン酢とごまだれは出来上がりをお持ち帰り頂きます。
めんつゆ・ゆずポン酢・ごまだれを使ったアレンジメニューもお伝えします。
大活躍！「めんつゆ・ゆずポン酢・ごまだれ」を作ってお持ち帰り
今回は定番の調味料「めんつゆ・ゆずポン酢・ごまだれ」を手作りします。
ゆずポン酢とごまだれは出来上がりをお持ち帰り頂きます。
めんつゆ・ゆずポン酢・ごまだれを使ったアレンジメニューもお伝えします。
約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）を中心に、日常の食卓に糀を取り入れることで、美味しく健康な食生活が送れるようサポートさせて頂きます。発酵初心者さん向けの基本の料理から、糀を使ったスィーツまで多彩なアレンジ料理をお伝えしています。
また子供クッキング教室も毎週末行っております。
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